《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》公布 自2023年12月1日起施行

 

　　近日，國家衛(wèi)生健康委公布了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，該《辦法》自2023年12月1日起施行?！掇k法》包括七章，共四十五條。第一章總則，規(guī)定《辦法》的調(diào)整范圍、標(biāo)準(zhǔn)制定原則、各方職責(zé)等。第二章至第五章規(guī)定國家標(biāo)準(zhǔn)制定程序和具體規(guī)定。第六章規(guī)定地方標(biāo)準(zhǔn)備案要求。第七章附則。（相關(guān)報道：《食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》公布 自2023年12月1日起施行）

 

　　兩部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》

 

　　近日，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》，明確嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品、運(yùn)動營養(yǎng)食品等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中的20余種氨基酸作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑管理，其使用應(yīng)符合各自標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定?！豆妗费a(bǔ)充完善了上述標(biāo)準(zhǔn)中所涉及氨基酸的部分質(zhì)量規(guī)格要求、檢驗(yàn)方法等。氨基酸作為非食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的食品添加劑使用時，應(yīng)按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（ GB 2760）使用，其質(zhì)量規(guī)格要求按照相應(yīng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。（相關(guān)報道：國家衛(wèi)生健康委員會 國家市場監(jiān)督管理總局關(guān)于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告（2023年 第11號））

 

　　學(xué)校后廚用拖把洗廚具？各方回應(yīng)

 

　　近日，有網(wǎng)民發(fā)視頻稱，山西運(yùn)城幼兒師范高等?？茖W(xué)校廚房工作人員在大鍋里用拖布洗廚具。12月1日，運(yùn)城幼兒師范高等?？茖W(xué)校稱，該事件系食堂窗口承包商3年前擺拍，當(dāng)初已將涉事人員開除，并將他們用過的道具全部扔掉。運(yùn)城市市場監(jiān)督管理局開發(fā)區(qū)分局稱，初步了解視頻系2020年拍攝。目前警方介入調(diào)查該起事件。

 

　　女子稱點(diǎn)外賣吃出蟑螂索賠遭拒 店家回應(yīng)

 

　　近日，廣東廣州一女子稱點(diǎn)烤鴨外賣吃出蟑螂，和商家溝通賠償無果，已投訴。據(jù)當(dāng)事人陳女士（化名）介紹，自己中午拿到外賣，一打開盒子就看見一只蟑螂，聯(lián)系商家提出十倍賠償被拒絕。點(diǎn)過很多次這家店的外賣，一直以為衛(wèi)生是有保障的，覺得非常生氣。該涉事店鋪店長回應(yīng)稱，目前正在調(diào)監(jiān)控查看是什么原因，事情正在核實(shí)當(dāng)中。

 

　　良品鋪?zhàn)訉?shí)施17年來最大規(guī)模降價

 

　　11月29日，良品鋪?zhàn)佣麻L、總經(jīng)理?xiàng)钽y芬發(fā)全員公開信，提出良品鋪?zhàn)訃@“強(qiáng)化業(yè)務(wù)創(chuàng)新，全面提升經(jīng)營效率”這一主題，啟動新一輪改革，強(qiáng)調(diào)要回歸良品鋪?zhàn)余徏倚蜗?，走向品質(zhì)好、價格親民的路線。在業(yè)務(wù)端，良品鋪?zhàn)臃Q要圍繞“降價不降質(zhì)”這一原則，同步實(shí)施17年來首次最大規(guī)模降價，300款產(chǎn)品平均降價22%，最高降幅45%，主要“集中在成本優(yōu)化但不影響品質(zhì)以及復(fù)購率高的零食上”。

 

　　我國出口禽肉產(chǎn)品被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年11月30日，歐盟通報我國出口禽肉產(chǎn)品不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：我國出口禽肉產(chǎn)品被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)）

 

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年11月30日，歐盟通報我國出口兒童餐具套裝不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口兒童餐具套裝不合格）