根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了水產(chǎn)制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、飲料、餐飲具共1025批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格1015批次，不合格10批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
一、總體情況
水產(chǎn)制品310批次，全部合格；糧食加工品256批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品277批次，其中合格271批次，不合格6批次；餅干96批次，其中合格95批次，不合格1批次；飲料52批次，其中合格51批次，不合格1批次；餐飲具34批次，其中合格32批次，不合格2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京三合欣豐商貿(mào)有限公司第七分公司經(jīng)營(yíng)的螺絲椒，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京鑫巴蜀菜館有限公司通州分公司經(jīng)營(yíng)的草魚(yú)，孔雀石綠不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
3.北京興盛發(fā)連發(fā)超市有限公司經(jīng)營(yíng)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.標(biāo)稱(chēng)沂水縣蓓嘉樂(lè)食品廠生產(chǎn)，韓升時(shí)代（北京）科技有限公司經(jīng)營(yíng)的榛子可可味威化餅干，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京楚鴻軒餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)的羊肉，五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
6.北京雙贏祥宇商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的蘆柑，2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；該商貿(mào)中心經(jīng)營(yíng)的荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
7.標(biāo)稱(chēng)北京科源興生物科技有限公司紅門(mén)玉龍水廠生產(chǎn)，北京方寸心商店經(jīng)營(yíng)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8.北京鯨吉貫餐飲管理有限公司使用、消毒的湯勺、筷子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)。
特此公告。
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年10月26日
地區(qū)：
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