為推進特殊食品生產(chǎn)企業(yè)審查員隊伍建設(shè)，提高遼寧省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)許可核查、體系檢查、日常監(jiān)督檢查工作水平，近日，遼寧省市場監(jiān)管局舉辦特殊食品生產(chǎn)企業(yè)檢查第二期實訓(xùn)班。來自監(jiān)管一線的30余名監(jiān)管人員參加實訓(xùn)。

 

　　培訓(xùn)聘請專家在保健食品企業(yè)現(xiàn)場授課，帶領(lǐng)學(xué)員邊走邊看邊學(xué)，實地觀摩空調(diào)系統(tǒng)、制水系統(tǒng)、生產(chǎn)車間、實驗室、留樣室、庫房等關(guān)鍵點位，詳細講解設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝、檢驗檢測等方面檢查方法及常見問題以及《保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查指南》。組織學(xué)員們觀看了《保健食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查視頻》，深化了學(xué)員們對檢查要點的理解。

 

　　省市場監(jiān)管局將進一步加大培訓(xùn)力度，豐富培訓(xùn)方式，采取直播培訓(xùn)、現(xiàn)場培訓(xùn)、以查帶訓(xùn)等方式，不斷提高基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，持續(xù)提升特殊食品安全監(jiān)管專業(yè)化水平。

 

　　來源：特殊食品處