10月9日上午，三亞市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳利琛帶隊到集體用餐配送企業(yè)開展食品安全檢查。

 

　　檢查組重點對企業(yè)的食品加工流程布局、各類功能間和設(shè)施設(shè)備、食品儲存、食品留樣、餐具消毒制度和環(huán)境消殺以及管理制度上墻等情況進行檢查。經(jīng)查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在食品加工流程布局不合理、食品標簽管理不規(guī)范、食品留樣制度未落實等問題。陳利琛向該企業(yè)負責人逐一指出問題，并現(xiàn)場指導(dǎo)培訓業(yè)務(wù)知識，要求其立即制定整改措施。執(zhí)法人員當場下達《責令改正通知書》，要求該企業(yè)自行停業(yè)整頓，整改完成驗收合格后方可營業(yè)。