2023年中秋、國(guó)慶雙節(jié)將至，親朋相聚、外出游玩、大型活動(dòng)帶動(dòng)餐飲消費(fèi)進(jìn)入旺季，為注意食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康，咸寧市市場(chǎng)監(jiān)管局溫馨提示：

 

　　一、理性選購(gòu)月餅

 

　　消費(fèi)者在選購(gòu)月餅過(guò)程中應(yīng)保持理性，積極踐行綠色低碳消費(fèi)理念，拒絕購(gòu)買(mǎi)過(guò)度包裝的月餅，主動(dòng)抵制過(guò)度包裝和奢靡之風(fēng)。選購(gòu)時(shí)要仔細(xì)查驗(yàn)經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)是否明確標(biāo)識(shí)；配料表、凈含量等指標(biāo)是否清晰標(biāo)示；保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期是否有效。

 

 

　?。ㄒ唬┘彝ゾ鄄蜁r(shí)，要按量備餐，合理搭配，要增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，根據(jù)家庭就餐的人數(shù)確定食材量，既要保證新鮮又要避免浪費(fèi)。如果確實(shí)吃不完，可放冰箱冷藏存放，再次食用前，要徹底煮熟。

 

　?。ǘ┚W(wǎng)上訂餐時(shí)，選擇證照齊全的網(wǎng)店下單，慎購(gòu)涼菜、生食、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)食品，收到食品后及時(shí)食用，勿長(zhǎng)時(shí)間存放。

 

　?。ㄈ┘彝ゾ筒蜁r(shí)，不采購(gòu)顏色鮮艷的食材、野生蘑菇、野生動(dòng)物及其制品等，謹(jǐn)慎食用鮮黃花菜、河豚、新腌制的菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品，外購(gòu)鹵肉制品應(yīng)徹底加熱后食用，菜肴要做到燒熟煮透。剩菜應(yīng)覆保鮮膜及時(shí)冷藏，盡量不吃剩菜剩飯。

 

　　三、維護(hù)自身權(quán)益

 

　　消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品或餐飲消費(fèi)進(jìn)程中發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，請(qǐng)索取消費(fèi)憑證并妥善保管，若出現(xiàn)消費(fèi)糾紛，請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。

 

　　咸寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年9月25日