在舌尖上的全球探索中，冷凍蔬菜正悄然成為餐桌新寵。從翠綠的西蘭花到鮮嫩的豌豆，每一口都鎖住田間風(fēng)味，領(lǐng)“鮮”全球餐桌。中國蔬菜是如何鎖住營養(yǎng)與美味，跨越山海，端上世界餐桌的呢？下面跟海關(guān)一起走進(jìn)出口冷凍蔬菜的世界，開啟一場舌尖上的環(huán)球之旅。

 

 

　　我國冷凍蔬菜的主要出口品種包括西蘭花、菠菜、豌豆等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年我國冷凍蔬菜出口額約15.5億美元，同比增長約7%。從區(qū)域市場分布看，東南亞、歐洲和北美構(gòu)成主要出口目的地，其中，日本、韓國和美國分列我國冷凍蔬菜出口額前三。

 

　　02

 

　　出口企業(yè)所需資質(zhì)

 

　　進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人備案。

 

　　出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。備案范圍：擬從事出口冷凍蔬菜的食品生產(chǎn)企業(yè)。

 

　　出口食品原料種植場備案。備案范圍：蔬菜（含栽培食用菌）。

 

 

　　進(jìn)出口貨物收發(fā)貨人備案、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案、出口食品原料種植場備案，申請人可通過“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”（http://online.customs.gov.cn/）一體化網(wǎng)上辦事平臺(tái)或“中國國際貿(mào)易單一窗口”等電子平臺(tái)提出備案申請，也可以向所在地海關(guān)提出書面申請。

 

 

　　partⅠ

 

　　生產(chǎn)加工企業(yè)在對其生產(chǎn)的產(chǎn)品自檢合格后，由出口商或者其代理人向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地海關(guān)提出申請。申報(bào)時(shí)應(yīng)當(dāng)將所出口的產(chǎn)品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期、出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證，商業(yè)單證的編號逐一申報(bào)，并承諾取得相關(guān)批準(zhǔn)、許可文件。

 

　　partⅡ

 

　　海關(guān)工作人員審核申報(bào)資料，對符合規(guī)定要求的予以受理，不符合要求的一次性告知企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)正。

 

 

 

　　在經(jīng)過海關(guān)現(xiàn)場檢驗(yàn)和監(jiān)督抽檢符合要求后，可由海關(guān)出具證書，準(zhǔn)予出口。評定不合格可以進(jìn)行技術(shù)處理的，經(jīng)技術(shù)整改再次由海關(guān)檢驗(yàn)合格后準(zhǔn)予出口；技術(shù)整改后仍不符合要求的，不予出口。

 

　　1.深入調(diào)研市場需求。出口企業(yè)需要深入了解目標(biāo)市場的蔬菜需求、消費(fèi)偏好、農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)等情況?？赏ㄟ^行業(yè)報(bào)告、駐外使館商務(wù)處獲取精準(zhǔn)信息。

 

　　2.落實(shí)包裝運(yùn)輸要求。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證出口蔬菜產(chǎn)品包裝和運(yùn)輸方式符合食品安全要求。生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在運(yùn)輸包裝上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)備案號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期。

 

　　3.嚴(yán)格產(chǎn)品品質(zhì)把控。出口食品存在安全隱患，已經(jīng)或者可能對人體健康和生命安全造成損害的，出口食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)立即采取相應(yīng)措施，避免和減少損害發(fā)生，并向所在地海關(guān)報(bào)告。