檢查中,執(zhí)法人員先后來到車上林場中心小學、黃崗中學等校園及周邊食品經營店,重點對學校食堂食品安全信息公示、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購存儲、加工制作、餐廚具清洗消毒、食品留樣以及消防安全情況等重點環(huán)節(jié)進行專項檢查,詳細了解學校落實食品安全主體責任和推行“互聯(lián)網+明廚亮灶”工作機制等情況。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當場責令相關單位立行立改,并督促各學校嚴格落實食品安全主體責任,強化從業(yè)人員培訓和管理,定期開展自查和消除存在的安全隱患,努力營造安全放心的校園食品安全環(huán)境。
本次專項檢查共出動執(zhí)法人員12人次,檢查校園食堂及周邊食品銷售單位10家,發(fā)現(xiàn)問題2項,均已責令現(xiàn)場整改到位。下一步,該局將繼續(xù)深入落實食品安全“四個最嚴”要求,切實保障廣大師生食品安全。
