為從源頭杜絕月餅“過(guò)度包裝”“添加劑超標(biāo)”等問(wèn)題，做好《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹工作，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查小作坊生產(chǎn)場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制等重要環(huán)節(jié)。檢查中未發(fā)現(xiàn)有使用過(guò)期食品餡料和過(guò)期原材料生產(chǎn)的違法行為，對(duì)部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的原材料堆放不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出了整改要求。同時(shí)，重點(diǎn)查看是否存在過(guò)度包裝、生產(chǎn)或銷售“天價(jià)”月餅等情況；月餅外包裝是否存在生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證號(hào)（或小作坊登記證號(hào)）印制是否清晰無(wú)涂改，堅(jiān)決杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)。

 

　　此次專項(xiàng)檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次，檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶10家。下一步，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，切實(shí)保證月餅產(chǎn)品質(zhì)量，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，從嚴(yán)查處各類違法行為，進(jìn)一步凈化節(jié)日市場(chǎng)環(huán)境，讓廣大消費(fèi)者安心、舒心過(guò)節(jié)。