一是對轄區(qū)學校(幼兒園)食堂及周邊食品經(jīng)營戶開展拉網(wǎng)式檢查,加強食堂從業(yè)人員健康情況、原料采購、進貨查驗、餐具洗消等環(huán)節(jié)監(jiān)管,協(xié)助校方健全完善學校食品安全管理制度,針對發(fā)現(xiàn)的問題,依法查處、絕不姑息。
二是督促學校嚴格落實食品安全校長(園長)負責制和食品安全“兩個責任”,按照食品安全風險隱患日管控、周排查、月調度工作要求,加強風險隱患自查自糾,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
三是梳理更新學校周邊200米范圍內食品經(jīng)營主體臺賬,聯(lián)合屬地政府、城管等部門,加強對校園周邊超市、便利店等重點經(jīng)營主體的監(jiān)督檢查,杜絕“三無”產(chǎn)品、過期變質食品等不合格食品進入市場,凈化校園周邊用餐環(huán)境。
