國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局委托譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司出具的《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》（No：A1D810004A1F61R7600），涉及濱海新區(qū)1家經(jīng)營(yíng)單位?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、天津市濱海新區(qū)塘沽周建珍副食調(diào)料店（周建珍）經(jīng)營(yíng)的辣椒段產(chǎn)品

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司于2023年8月8日對(duì)位于天津自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)（中心商務(wù)區(qū)）學(xué)校大街市場(chǎng)內(nèi)一排34-37號(hào)的當(dāng)事人天津市濱海新區(qū)塘沽周建珍副食調(diào)料店（周建珍）在售辣椒段產(chǎn)品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，抽檢產(chǎn)品為辣椒段，數(shù)量為1.5kg。2023年8月29日，譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司出具了《國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書》（No：GBJ23000000100231314ZX），該報(bào)告稱所抽樣檢驗(yàn)的辣椒段“脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格”。

 

　?。ǘ┎缓细袷称凤L(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　　2023年9月5日，天津市市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì)執(zhí)法人員向天津市濱海新區(qū)塘沽周建珍副食調(diào)料店（周建珍）送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)上述相同批次的辣椒段產(chǎn)品。經(jīng)查，不合格辣椒段產(chǎn)品數(shù)量為7.5kg。截止執(zhí)法人員送達(dá)報(bào)告當(dāng)天，已經(jīng)全部售出。當(dāng)事人對(duì)售出的不合格辣椒段產(chǎn)品進(jìn)行召回。

 

　?。ㄈ┨旖蚴惺袌?chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法總隊(duì)依法監(jiān)督企業(yè)召回不合格食品。

 

　　二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315或88908890熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　2023年9月6日