臨近開(kāi)學(xué)，為加強(qiáng)校園及校園周邊食品安全治理，推動(dòng)校園食品安全管理制度健全，食品安全主體責(zé)任落實(shí)，平頂山市湛河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前謀劃，制定校園食品安全工作方案，并扎實(shí)開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)前校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)把學(xué)校食品安全第一關(guān)，共同守護(hù)校園食品安全。
執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂，對(duì)食品安全管理制度落實(shí)情況及餐飲操作規(guī)范、工具、容器、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、索證索票等開(kāi)展詳細(xì)的檢查，排查過(guò)期、霉變、腐敗變質(zhì)食品原料。同時(shí)，督促學(xué)校全方位自查整改，補(bǔ)齊短板、提升水平。
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