根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1900批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料8大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┼u平東城紅軍水果店銷售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ熍_市家家悅超市有限公司蓬萊四店銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）肥城市永良百貨超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┼i城縣樊單白條雞經(jīng)營部銷售的雞肉（三黃雞），呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）即墨市天天惠隆超市銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。即墨市天天惠隆超市對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。╇菔谐墙几Ｅd果品商行銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州市城郊福興果品商行對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（七）東平縣彭記生鮮店銷售的長豆角，倍硫磷和滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍H坊市坊子區(qū)立群超市銷售的韭菜，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊市坊子區(qū)立群超市對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ň牛妨晔泻匠袖N售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┤照帐袞|港區(qū)范玲干海產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的綠茶，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）龍口市博商超市發(fā)展有限公司松嵐本色精致生活超市銷售的標(biāo)稱為山東皇世食品有限公司生產(chǎn)的紅豆豆?jié){粉（生產(chǎn)日期/批號：2022/6/13，規(guī)格型號：500克（g）/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東皇世食品有限公司提出檢驗(yàn)依據(jù)異議，經(jīng)核實(shí)，對異議不予認(rèn)可。
（二）無棣縣武彬海產(chǎn)店銷售的標(biāo)稱為山東沾化隆旺水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的琥珀海蜇頭（即食海蜇頭）（生產(chǎn)日期/批號：2023/5/16，規(guī)格型號：460g（固形物≥50％）/罐），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┨m陵縣牛角嶺李二鍋大酒店自制的海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ庩柨h華聯(lián)商貿(mào)鄉(xiāng)飲村加盟店銷售的標(biāo)稱為莘縣祿源食品廠生產(chǎn)的手工小麻花（香酥紅糖味）（生產(chǎn)日期/批號：2023/2/1，規(guī)格型號：計(jì)量稱重），糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。莘縣祿源食品廠對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┤R陽市麥麥香面食店加工的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模s成市崖頭高大萌熟食店銷售的來自可芯食品的千層餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）芝罘區(qū)進(jìn)山糕點(diǎn)店自制的飯餅糕點(diǎn)，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
德州市陵城區(qū)義渡口鎮(zhèn)萬客隆超市銷售的標(biāo)稱為濟(jì)南順興食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（生產(chǎn)日期/批號：2023/3/1，規(guī)格型號：2.8kg/桶），氨基酸態(tài)氮含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
五、其他污染物問題
五蓮縣馬永金麻辣燙店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2023年8月23日
地區(qū)：
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