為深入開展學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想主題教育，切實加強全省市場監(jiān)管系統(tǒng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管隊伍能力建設(shè)，8月14-16日，海南省市場監(jiān)督管理局在海口市舉辦了2023年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。省局黨組成員、副局長林剛出席開班儀式并作重要講話，省局餐飲處及各市縣局餐飲分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干共80余人參加培訓(xùn)。

 

　　林剛副局長指出，一要提高思想認識，不斷增強學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于市場監(jiān)管及安全生產(chǎn)重要論述和指示批示精神的自覺性、主動性，樹立“使命光榮、責(zé)任重大”意識。二要堅持問題導(dǎo)向，切實增強發(fā)現(xiàn)、解決問題能力。遇到問題不能繞著走，要直面困難、抓早抓小、實事求是、下真功夫解決，提高妥善處置食品安全突發(fā)事件能力。三要扎實開展工作，切實強化食品安全“兩個責(zé)任”推進、餐飲質(zhì)量安全提升、校園食品安全監(jiān)管、校外托管機構(gòu)規(guī)范、集中用餐單位食品安全問題治理等各項工作落實，同時及時總結(jié)、提煉好的經(jīng)驗做法，鞏固成效、施之長遠。四要增強創(chuàng)新意識。培訓(xùn)學(xué)習(xí)中要結(jié)合日常工作勤思考、多交流，激發(fā)創(chuàng)新思維、提升創(chuàng)新能力，確保學(xué)有所獲、學(xué)以致用，共同促進我省食品安全監(jiān)管工作整體提升。

 

　　培訓(xùn)緊貼餐飲監(jiān)管工作實際設(shè)置了形式多樣、內(nèi)容豐富的課程，邀請瓊海市市場監(jiān)管局副局長鄒立威等3位專家進行授課，內(nèi)容涵蓋了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置、餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查要點表解讀、“兩個責(zé)任”落實、學(xué)校食品安全監(jiān)管要點、制止餐飲浪費等多項工作；組織?？?、儋州、瓊海、臨高4個市縣局代表分別就學(xué)校食品安全突發(fā)事件及不合格食品核查處置、餐飲食品安全日常監(jiān)督檢查要點、重大活動食品安全保障、學(xué)校（幼兒園）食品安全監(jiān)管工作進行了交流發(fā)言；集中觀看學(xué)習(xí)了《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南教學(xué)片》，進一步提升監(jiān)管人員監(jiān)督檢查能力和水平。現(xiàn)場授課結(jié)束后，組織開展了理論知識閉卷考試，進一步鞏固提升培訓(xùn)效果，達到以考促學(xué)，以學(xué)促用目的。

 

　　本次培訓(xùn)提高了學(xué)員餐飲食品安全監(jiān)管綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，有助于進一步理清工作思路、疏通工作堵點、明確工作目標(biāo)，為持續(xù)做好全省餐飲食品安全監(jiān)管工作打下基礎(chǔ)。