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    德州市市場監(jiān)管局多措并舉 打好制止餐飲浪費“組合拳”

    放大字體  縮小字體 時間:2023-08-18 08:36 來源:德州市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:近日,德州市市場監(jiān)管局深入推進(jìn)全域建立制止餐飲浪費長效機制,常態(tài)化開展“光盤行動”“空瓶行動”。通過立標(biāo)準(zhǔn)、建制度,強監(jiān)管、嚴(yán)執(zhí)法,廣宣傳、重引導(dǎo),打出一套制止餐飲浪費“組合拳”。
      近日,德州市市場監(jiān)管局深入推進(jìn)全域建立制止餐飲浪費長效機制,常態(tài)化開展“光盤行動”“空瓶行動”。通過立標(biāo)準(zhǔn)、建制度,強監(jiān)管、嚴(yán)執(zhí)法,廣宣傳、重引導(dǎo),打出一套制止餐飲浪費“組合拳”。
     
      深入開展 “隨機查餐廳”、公示餐飲浪費“紅黑榜”、民生領(lǐng)域“鐵拳”行動等,堅決當(dāng)好制止餐飲浪費的 “排頭兵”。把制止餐飲浪費作為監(jiān)管工作的重要一環(huán),緊抓重點環(huán)節(jié),加大檢查執(zhí)法力度。截至目前,全市累計檢查餐飲服務(wù)單位1.5萬家次,整改問題338項,公布典型案例65起。
     
      通過公益廣告、圖解和短視頻等群眾喜聞樂見的方式,引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費習(xí)慣。通過報紙、廣播電視、新媒體平臺進(jìn)行宣傳報道100余次,開展主題宣傳活動60余場次。通過深化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實,組織開展專題培訓(xùn)120余場次,累計培訓(xùn)餐飲監(jiān)管人員1400余名、餐飲從業(yè)人員1.7萬余名。“反對浪費、崇尚節(jié)約”在我市已家喻戶曉,深入人心,形成了文明消費、按需點餐、珍惜糧食的社會新風(fēng)尚。
     
      來稿|食品安全協(xié)調(diào)科
    日期:2023-08-18
     
     地區(qū): 德州市 山東
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 監(jiān)管 餐飲 標(biāo)準(zhǔn)
     科普: 監(jiān)管 餐飲 標(biāo)準(zhǔn)
     
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