近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、冷凍飲品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品等15類(lèi)食品244批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格240批次、不合格4批次（見(jiàn)附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染

 

　?。ㄒ唬┽又菔忻蕾?gòu)生鮮超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱泰州市星星之火食品有限公司生產(chǎn)的食用紅薯淀粉（分裝），霉菌和酵母不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。ǘ幉ㄊ泻Ｊ锕帕钟罴称返赇N(xiāo)售的標(biāo)稱南京克瑞克食品有限公司生產(chǎn)的虎紋蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　二、食品添加劑超標(biāo)

 

　?。ㄒ唬〇|陽(yáng)市吳寧友高副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱山東旺味特食品有限公司生產(chǎn)的土豆淀粉（分裝），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）衢州市柯城慶維超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱優(yōu)鮮道（貴州）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的山椒尖尖筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求寧波、紹興、金華、衢州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

 

　　附件：   1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

 

　　   2.食品抽檢不合格—20230726.xls

 

　　   3.食品抽檢合格—20230726.xls

 

　　浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年7月26日