2023年6月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢153556批次，不合格2865批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為1.87%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.04%、0.27%、0.85%、3.44%、0.39%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比33.30%、微生物污染占比17.29%、食品添加劑超范圍超限量使用占比13.61%、重金屬等元素污染占比12.84%、獸藥殘留超標(biāo)占比10.47%、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比5.99%。
各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年7月19日
附件
2023年6月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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序號(hào)
|
食品種類
|
樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
11596
|
11565
|
31
|
0.27%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
6179
|
6155
|
24
|
0.39%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
8535
|
8468
|
67
|
0.79%
|
|
4
|
肉制品
|
4919
|
4877
|
42
|
0.85%
|
|
5
|
乳制品
|
2758
|
2757
|
1
|
0.04%
|
|
6
|
飲料
|
5619
|
5578
|
41
|
0.73%
|
|
7
|
方便食品
|
2483
|
2459
|
24
|
0.97%
|
|
8
|
餅干
|
2034
|
2027
|
7
|
0.34%
|
|
9
|
罐頭
|
1294
|
1293
|
1
|
0.08%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
945
|
933
|
12
|
1.27%
|
|
11
|
速凍食品
|
2936
|
2930
|
6
|
0.20%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
1531
|
1520
|
11
|
0.72%
|
|
13
|
糖果制品
|
3556
|
3550
|
6
|
0.17%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
1803
|
1791
|
12
|
0.67%
|
|
15
|
酒類
|
5640
|
5601
|
39
|
0.69%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
3190
|
3069
|
121
|
3.79%
|
|
17
|
水果制品
|
3298
|
3246
|
52
|
1.58%
|
|
18
|
炒貨食品及堅(jiān)果制品
|
1746
|
1720
|
26
|
1.49%
|
|
19
|
蛋制品
|
779
|
778
|
1
|
0.13%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
141
|
141
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
1098
|
1083
|
15
|
1.37%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
1656
|
1632
|
24
|
1.45%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
2092
|
2075
|
17
|
0.81%
|
|
24
|
糕點(diǎn)
|
6880
|
6777
|
103
|
1.50%
|
|
25
|
豆制品
|
2431
|
2420
|
11
|
0.45%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
361
|
357
|
4
|
1.11%
|
|
27
|
保健食品
|
1116
|
1114
|
2
|
0.18%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
209
|
208
|
1
|
0.48%
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
21
|
21
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
245
|
245
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
18841
|
18298
|
543
|
2.88%
|
|
32
|
食品添加劑
|
313
|
313
|
0
|
0
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
47077
|
45457
|
1620
|
3.44%
|
|
34
|
其他食品
|
234
|
233
|
1
|
0.43%
|
|
總計(jì)
|
153556
|
150691
|
2865
|
1.87%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
