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    甘肅省張家川縣多部門聯(lián)動筑牢校園食品安全防線

    放大字體  縮小字體 時間:2025-03-22 07:51 來源:甘肅省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進一步加強校園及周邊食品安全管理,保障廣大師生飲食安全,近日,張家川縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局、衛(wèi)健局、財政局、消防大隊對全縣62家中小學(xué)(幼兒園)和8家“小飯桌”開展了全覆蓋檢查,檢查過程由縣紀委監(jiān)委全程監(jiān)督。
      為進一步加強校園及周邊食品安全管理,保障廣大師生飲食安全,近日,張家川縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局、衛(wèi)健局、財政局、消防大隊對全縣62家中小學(xué)幼兒園)和8家“小飯桌”開展了全覆蓋檢查,檢查過程由縣紀委監(jiān)委全程監(jiān)督。
     
      重點檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況,專職食品安全管理人員配備、學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生;規(guī)范食品儲存、加工操作、餐具清洗消毒;督促學(xué)校嚴格落實食品原料進貨查驗和索證索票制度,建立食品原料追溯體系,確保食品來源可查、去向可追;檢查校園食堂營養(yǎng)膳食經(jīng)費管理及食堂膳食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配、飲用水衛(wèi)生等;加強學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理,食品安全知識培訓(xùn);學(xué)校食堂消防安全設(shè)施配備及風(fēng)險防控措施落實等。
     
      檢查中各部門各司其職,密切配合,共發(fā)現(xiàn)食品安全問題209條,督促現(xiàn)場整改問題12條,下達責(zé)令整改通知書31份,對整改情況開展后續(xù)跟蹤復(fù)查,確保問題全面整改到位,形成監(jiān)管閉環(huán)。同時,加強對學(xué)校食堂負責(zé)人和從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)的宣傳,進一步提高食品安全意識和責(zé)任意識。
     
      此次聯(lián)合檢查,有效消除了校園食品安全風(fēng)險隱患,進一步強化了學(xué)校食品安全主體責(zé)任,提升了學(xué)校食品安全管理水平,為保障廣大師生“舌尖上的安全”奠定了堅實基礎(chǔ)。
     
      下一步,縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強與相關(guān)部門的協(xié)作配合,加大校園食品安全監(jiān)管力度,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風(fēng)險,全力守護校園食品安全。
    日期:2025-03-22
     
     
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