來(lái)自SeafoodNews 7月3日消息,德國(guó)食品生物技術(shù)初創(chuàng)公司Bluu Seafood計(jì)劃于2024年在新加坡推出細(xì)胞基養(yǎng)殖海產(chǎn)品。
這家初創(chuàng)公司在實(shí)驗(yàn)室里用細(xì)胞培育魚(yú),為此,公司已籌集了1600萬(wàn)歐元的A輪融資,這使得該公司自2020年成立以來(lái)籌集的總金額達(dá)到2300萬(wàn)歐元。
本輪融資由Sonae的子公司、歐洲各地食品公司運(yùn)營(yíng)商Sparkfood以及風(fēng)險(xiǎn)投資公司LBBW Venture Capital領(lǐng)投,其他投資者包括亞洲投資者SeaX Ventures、Manta Ray Ventures、Norrsken VC、Delivery Hero Ventures、Innovationsstarter Fonds Hamburg和Dr Oetker。
Bluu Seafood將利用新投資專注于產(chǎn)品的監(jiān)管批準(zhǔn),加強(qiáng)研究工作,并啟動(dòng)產(chǎn)品的試生產(chǎn)。
