鄱陽縣始終把食品安全“兩個責任”工作及毒蘑菇中毒防控工作等作為重點任務來抓，強化統(tǒng)籌調(diào)度，狠抓工作落實，做好宣傳培訓指導，確保按期保質(zhì)完成今年第二季度督導檢查工作。

 

　　督查中，工作人員首先檢查包保干部是否按照食品安全“兩個責任”清單履職盡責、對照任務清單逐項完成督導任務，指導督促包保干部逐步開展第二季度包保工作，確保包保任務高質(zhì)量完成。聯(lián)合包保干部深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學校食堂、餐飲單位等場所，按照任務清單對重點工作進行督導，仔細查看經(jīng)營主體的食品安全管理制度、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬等落實執(zhí)行情況，并要求經(jīng)營單位進一步提升主體責任意識和食品安全風險防范能力。指導各級包保干部通過現(xiàn)場督導，利用App反饋上傳發(fā)現(xiàn)的問題，并通過完善食品安全總監(jiān)和食品安全員信息，做到相關數(shù)據(jù)明晰，確保找得到人、查得清事、落得了責。加強宣傳引導。通過發(fā)放宣傳單、電子顯屏以及自媒體，廣泛宣傳野生蘑菇中毒防控工作舉措，提高群眾自我防護安全意識。特別是對學校和農(nóng)貿(mào)市場等重點場所進行宣傳；加強監(jiān)督檢查。到市場、到餐館等重點場所開展野生蘑菇禁售禁食專項整治行動，防止野生蘑菇進入市場，流入餐桌，特別是單位食堂、工地食堂和農(nóng)村聚會場所，加強協(xié)作和日常巡查，筑牢食品安全鏈，防止野生蘑菇中毒事件的發(fā)生。

 

　　截至目前，第二季度共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4361家，培訓指導包保干部458名，出動執(zhí)法人員312人次，張貼發(fā)放毒蘑茹宣傳海報2000余分，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”等工作，實現(xiàn)責任無死角、任務全覆蓋、督導見實效，全力守護全縣人民群眾“舌尖上的安全”。