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    首發(fā)官宣|2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會 9月探索功能食品研發(fā)新賽道

    放大字體  縮小字體 時間:2023-07-04 11:30 來源:食品伙伴網(wǎng)會展中心 
    核心提示:由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會”將于9月6-8日在上海舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術(shù)創(chuàng)新”為主題,共同探討功能食品行業(yè)前沿研究,行業(yè)法規(guī),創(chuàng)新技術(shù),搭建一個行業(yè)內(nèi)自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能食品行業(yè)的良性發(fā)展。
       根據(jù)天貓發(fā)布的研究數(shù)據(jù)顯示,功能食品未來幾年有望達到5000億元市場規(guī)模,廣闊的前景促使行業(yè)快速發(fā)展。相對其他行業(yè)來說,食品行業(yè)技術(shù)投入較少,創(chuàng)新較少。而對于快速發(fā)展的功能食品來說,技術(shù)投入與創(chuàng)新才是發(fā)展的關(guān)鍵,同時需要深入的基礎(chǔ)研究與嚴謹?shù)目茖W循證做支撐。
     
      在此背景下,由食品伙伴網(wǎng)主辦的“2023功能食品產(chǎn)業(yè)大會”將于9月6-8日在上海舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術(shù)創(chuàng)新”為主題,共同探討功能食品行業(yè)前沿研究,行業(yè)法規(guī),創(chuàng)新技術(shù),搭建一個行業(yè)內(nèi)自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能食品行業(yè)的良性發(fā)展。
    QQ圖片20230601113443
     
      01、會議概況
     
      會議時間:2023年9月6-8日(6日全天報到)
     
      會議地點:上海虹橋西郊假日酒店
     
      主辦單位:食品伙伴網(wǎng)
     
      02、會議議題

      研發(fā)+
     
      # 感官科學助力功能食品回歸“好吃”本質(zhì)
     
      # 多角度評價,功能食品配方開發(fā)
     
      # 功能食品如何做好科學循證?
     
      # 多維度篩選,功能食品可用原料
     
      # 功能食品研發(fā)、標簽標識與宣傳中法規(guī)要求
     
      功能+
     
      # 功能食品原料如何賦能口服美容產(chǎn)品
     
      # 體重管理產(chǎn)品開發(fā)中的關(guān)注要素
     
      # 傳統(tǒng)滋補,如何站上“功能”風口
     
      # 萬億睡眠市場,產(chǎn)品如何賦能
     
      # 功能食品如何創(chuàng)造情緒價值

      創(chuàng)新熱點
     
      # 始于腸道,關(guān)注益生菌的更多可能
     
      # 技術(shù)創(chuàng)新,打造藥食同源產(chǎn)品創(chuàng)新
     
      # 突破性功能食品原料帶來的產(chǎn)品創(chuàng)新
     
      # 探索健康需求下的“減糖”風口
     
      # 原料賦能,產(chǎn)品創(chuàng)新熱點
     
      產(chǎn)品視角
     
      # “小”功能,“大”趨勢
     
      # 基礎(chǔ)營養(yǎng),不容忽視
     
      # 健康食品零食化的探索
     
      # 談“糖”色變,食品飲料如何減糖不減味
     
      # “躺瘦”的年輕人,如何“養(yǎng)肥”百億市場
     
      題目以終版日程為準
     
      03、會議亮點
     
      行業(yè)前沿話題
     
      √新趨勢、新技術(shù)、新賽道

      30+行業(yè)專家,20+熱點議題
     
      √聚焦研發(fā)
     
      產(chǎn)業(yè)讀物發(fā)布
     
      √《2023功能食品產(chǎn)業(yè)白皮書》
     
      √《2023益生菌產(chǎn)業(yè)白皮書》
    640 (1)
     
      專業(yè)企業(yè)展臺
     
      √聚焦行業(yè)企業(yè),展示原料、技術(shù)、服務(wù)
     
      營養(yǎng)優(yōu)選:
     
      √優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品征集展示
     
      大會中設(shè)置“營養(yǎng)優(yōu)選”產(chǎn)品展覽展示區(qū)及“營養(yǎng)優(yōu)選”盲盒體驗,可以充分展示產(chǎn)品,做到優(yōu)質(zhì)傳播。
     
      04、參會對象
     
      功能食品生產(chǎn)銷售企業(yè)、代工企業(yè)研發(fā)人員
     
      科研院所技術(shù)人員
     
      政府監(jiān)管機構(gòu)單位相關(guān)人員
     
      協(xié)會(學會)等社會組織相關(guān)負責人
     
      05、參會費用
     
      標準費用:2800元/人
     
      早鳥優(yōu)惠價:2400元/人(8月15日前報名付款)
     
      同一單位三人及以上參會可享受優(yōu)惠價格2000元/人。
     
      費用包括:費用包含參會費、參會資料費、會議期間2天午餐費等,住宿費、交通費自理。
     
      06、會務(wù)組
     
      聯(lián)系人:胡老師  18153592317(微信同號)
    日期:2023-07-04
    本文由食品伙伴網(wǎng)會展中心合作發(fā)布,網(wǎng)站已盡嚴格審核義務(wù),僅供網(wǎng)友學習參考使用。因辦展過程的不可控性,請您參展觀展前務(wù)必再次與組織方或展館方核實。此外,食品伙伴網(wǎng)與站內(nèi)所有展會之間均無主辦/協(xié)辦或承辦等關(guān)聯(lián)關(guān)系。如遇參展糾紛,請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網(wǎng)會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發(fā)布、新媒體推廣等服務(wù),歡迎垂詢:0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email:expo@foodmate.net。
     
     地區(qū): 上海 中國
     行業(yè): 保健食品
     標簽: 食品伙伴網(wǎng) 法規(guī) 功能食品
     
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