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    宜春豐城市多舉措加強(qiáng)食品自動(dòng)售貨設(shè)備監(jiān)管

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-06-30 14:06 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:宜春豐城市市場監(jiān)管局對(duì)食品自動(dòng)售貨設(shè)備推行備案管理,全面規(guī)范食品自動(dòng)售貨經(jīng)營行為,建立長效監(jiān)管機(jī)制,全力維護(hù)轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
      宜春豐城市市場監(jiān)管局對(duì)食品自動(dòng)售貨設(shè)備推行備案管理,全面規(guī)范食品自動(dòng)售貨經(jīng)營行為,建立長效監(jiān)管機(jī)制,全力維護(hù)轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
     
      加強(qiáng)宣傳,提認(rèn)識(shí)。執(zhí)法人員在日常監(jiān)管中加大對(duì)食品自動(dòng)售貨設(shè)備經(jīng)營者開展食品安全相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)宣傳,督促食品自動(dòng)售貨設(shè)備經(jīng)營者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等法定義務(wù),切實(shí)加強(qiáng)自律,規(guī)范自身行為,自覺履行食品安全責(zé)任,要求其對(duì)售貨機(jī)嚴(yán)格按照食品安全的溫濕度等相關(guān)要求貯存食品,關(guān)注商品銷售情況,確保食品安全,做到誠信經(jīng)營、合法經(jīng)營。
     
      摸清底數(shù),建臺(tái)賬。對(duì)全市自動(dòng)食品售貨機(jī)進(jìn)行摸底排查,熟悉機(jī)器的位置,對(duì)所銷售不同類型的食品建立監(jiān)管檔案,建立相關(guān)維護(hù)經(jīng)營記錄、巡查記錄等。重點(diǎn)檢查銷售者是否在食品自動(dòng)售貨設(shè)備醒目位置公示《食品經(jīng)營許可證》(或備案編號(hào))、聯(lián)系電話、12315投訴舉報(bào)電話等信息,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)銷售行為不規(guī)范的,立即撥打設(shè)備公示的電話,督促銷售者立即整改。
     
      落實(shí)責(zé)任,抓公示。要求經(jīng)營者在經(jīng)營過程中落實(shí)主體責(zé)任,做好食品采購、銷售、儲(chǔ)存、檢查等記錄,定期對(duì)場所及設(shè)備設(shè)施進(jìn)行清洗消毒和維修保養(yǎng),及時(shí)報(bào)告設(shè)備調(diào)整情況。同時(shí)在全市20余臺(tái)食品自動(dòng)販賣機(jī)全部張貼了食品安全信息公示卡,消費(fèi)者只需掃描二維碼即可了解食品經(jīng)營單位的名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼、服務(wù)電話、投訴舉報(bào)電話等信息。
    日期:2023-06-30
     
     地區(qū): 宜春市 江西
     行業(yè): 餐飲
     標(biāo)簽: 管理 食品 飲食 監(jiān)管
     科普: 管理 食品 飲食 監(jiān)管
     
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