5月6日上午，由南寧市食品安全委員會(huì)主辦，南寧市食品安全委員會(huì)辦公室、青秀區(qū)人民政府承辦的2023年南寧市制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)啟動(dòng)儀式在青秀萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行，進(jìn)一步貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，大力倡導(dǎo)科學(xué)、文明、有序的餐飲消費(fèi)環(huán)境。

 

　　此次活動(dòng)主題是“全民制止餐飲浪費(fèi)，你我共創(chuàng)食安城市”，全市將聚焦公眾科普需求，深化政企、政民合作，統(tǒng)籌線上線下，多角度全方位開(kāi)展宣傳科普，大力構(gòu)建制止餐飲浪費(fèi)的良好格局，助力南寧市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市。

 

　　南寧市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)蒙文虎出席活動(dòng)并宣布2023年南寧市制止餐飲浪費(fèi)系列活動(dòng)啟動(dòng)，南寧市食品安全委員會(huì)辦公室常務(wù)副主任張大海、南寧市商務(wù)局副局長(zhǎng)羅安平、南寧市教育局總督學(xué)陳鑫、青秀區(qū)副區(qū)長(zhǎng)謝偉，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員黎永春、黃春樂(lè)，食品行業(yè)協(xié)會(huì)代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表和媒體代表等參加活動(dòng)。

 

　　“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥；引導(dǎo)消費(fèi)、合理配餐；健康膳食、提倡光盤(pán)；拒絕浪費(fèi)、珍惜糧食……”在啟動(dòng)儀式上，來(lái)自南寧市的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表上臺(tái)向社會(huì)承諾，制止餐飲浪費(fèi)，主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。

 

　　餐桌文明、珍惜糧食是中華民族的傳統(tǒng)美德。當(dāng)天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)向全市餐飲服務(wù)單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，倡導(dǎo)“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)餐飲浪費(fèi)”，鼓勵(lì)企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計(jì)菜單，調(diào)整菜品數(shù)量、分量，提供“小份菜、半份菜”服務(wù)；引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立文明用餐的新理念，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

 

　　啟動(dòng)儀式結(jié)束后，與會(huì)嘉賓、食品行業(yè)協(xié)會(huì)代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表等還現(xiàn)場(chǎng)參觀了“海底撈”（青秀萬(wàn)達(dá)店）落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)措施的相關(guān)情況。