為進一步加強熟食制品食品安全監(jiān)管，5月25日，資陽市市場監(jiān)管局組織雁江區(qū)市場監(jiān)管局，市市場監(jiān)管局高新分局、臨空分局對轄區(qū)市場內(nèi)熟食制品開展專項執(zhí)法檢查。

 

　　此次專項檢查，執(zhí)法人員對城區(qū)城西市場、城南市場、鴻福市場、劉家灣舊市場、周祠壩市場等12個市場有熟食制品的攤位進行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查攤位經(jīng)營者證照是否齊全，是否有超范圍經(jīng)營行為；從業(yè)人員是否辦理健康證明，并公示；場所衛(wèi)生環(huán)境是否干凈整潔，“三防”設施配備是否齊全。檢查發(fā)現(xiàn)，個別攤點“三防”設施有破損，健康證過期或未公示、衛(wèi)生環(huán)境較差等現(xiàn)象，執(zhí)法人員當場指正，并責令限期整改。同時向經(jīng)營者宣講《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，進一步提升經(jīng)營者的食品安全意識，自覺守好食品安全線。

 

　　下一步，資陽市市場監(jiān)管局將開展“回頭看”行動，確保發(fā)現(xiàn)的隱患問題整改到位，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。