近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，糖果制品，酒類，蔬菜制品，速凍食品，水果制品，水產(chǎn)制品，糕點(diǎn)，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等14大類食品1731批次樣品，檢出其中糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品9批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染、其他污染物。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┕枮I市松北區(qū)風(fēng)雨無阻生鮮食品配送行銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市松北區(qū)胡春雷蔬菜批發(fā)行銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）哈爾濱市香坊區(qū)日采生鮮店銷售的韭菜，其中腐霉利殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模R齊哈爾市龍沙區(qū)呂新水產(chǎn)百貨大樓專柜銷售的江魚（江魚蟲蟲），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超限量使用問題
雙鴨山市尖山區(qū)優(yōu)品匯購物中心銷售的、標(biāo)稱山東省棗莊市宇珅食品有限公司生產(chǎn)的迷你蛋糕（原味），其中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
七臺河市桃山區(qū)程彬鐵鍋靠大鵝店提供并使用的1批次餐碗檢出大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；1批次餐盤檢出陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他污染物問題
?。ㄒ唬┠档そ形靼矃^(qū)麻太吉川味小吃店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┕枮I市枕水江南餐飲有限公司提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2023年5月16日
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