食品伙伴網(wǎng)訊 2023年4月26日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測公告。
加拿大食品檢驗局監(jiān)測了化學(xué)和微生物危害水平，并制定了風(fēng)險管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當(dāng)行動，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測公告包括國家微生物監(jiān)測計劃年度報告（2021-2022）、特定食物中的呋喃、2-甲基呋喃和3-甲基呋喃（2013-2018）和巧克力、可可粉、谷物食品、堅果和堅果制品、香料及葡萄酒中的黃曲霉毒素（2014-2015）三部分。
詳情參見：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364
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