根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調(diào)味品和飲料共23大類食品1331批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料4大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、其他污染物問(wèn)題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見(jiàn)附件2）。

 

　　一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題

 

　　（一）博山區(qū)柳杭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)杜長(zhǎng)紅銷售的辣椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ?jì)寧市兗州區(qū)福滿多百貨超市銷售的西芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濟(jì)寧市兗州區(qū)福滿多百貨超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（三）泰安市泰山區(qū)岱廟辦事處五馬市場(chǎng)菜棚北區(qū)32號(hào)周長(zhǎng)珍銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┥虾ＨA潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司青島萬(wàn)象城店銷售的普通白菜（油菜），吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海華潤(rùn)萬(wàn)家超市有限公司青島萬(wàn)象城店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄎ澹┸炜h洛河同舟綜合商店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。莒縣洛河同舟綜合商店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　（六）青島家得樂(lè)商貿(mào)有限公司銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺和噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（七）濟(jì)南長(zhǎng)清家家悅超市有限公司青年城店銷售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（八）淄博商廈有限責(zé)任公司張店?yáng)|城華府店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛?jì)南市高新開(kāi)發(fā)區(qū)舜華慶碩蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，倍硫磷和噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ﹩慰h孟朋風(fēng)味食府購(gòu)進(jìn)的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┩Ｊ协h(huán)翠區(qū)望島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)程紹偉銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┸炷峡h洪昌超市銷售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。莒南縣洪昌超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄈ┪迳徔h海之鮮水產(chǎn)店銷售的蝦虎（學(xué)名蝦蛄），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、食品添加劑超限量使用問(wèn)題

 

　　商河縣興紅小吃店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　　山東龍口市博商購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱為朗源股份有限公司生產(chǎn)的開(kāi)口松子（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/12/3，規(guī)格型號(hào)：185克/袋），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。朗源股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　五、微生物污染問(wèn)題

 

　　蘭陵縣麗強(qiáng)超市銷售的飲用水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/10/6，規(guī)格型號(hào)：17L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、其他污染物問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┖蕽墒心档^(qū)喜多福水餃店使用的蘸料碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┢皆h劉記大鍋羊湯館使用的圓碟子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-6.xlsx

 

　　   2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-6.xlsx

 

　　   3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-6.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年3月27日