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    廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于26批次食品不合格情況的通告(2023年第5期)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-03-17 15:46 來源:廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:近期,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢冷凍飲品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等7類食品1005批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品979批次、不合格樣品26批次(見附件),檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)等問題。
      近期,廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢冷凍飲品蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品食用油、油脂及其制品等7類食品1005批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽檢項(xiàng)目合格樣品979批次、不合格樣品26批次(見附件),檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑限量使用及其他指標(biāo)等問題。按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)定,現(xiàn)將具體情況通告如下:
     
      一、微生物污染問題
     
     ?。ㄒ唬V東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司三角購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱中山市鑫斯怡食品有限公司生產(chǎn)的爆醬漢堡面包(酸奶味醬夾心),菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ǘ┨詫毥饛V興(經(jīng)營(yíng)者為茂名市茂南區(qū)正基百貨商行)在淘寶(網(wǎng)店)銷售的標(biāo)稱茂名龍海海蜇集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的香油海蜇絲,菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄈV州佰樂廚神餐飲有限公司武林廚神大廈分公司使用的碗,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄋ模┲猩绞惺獏^(qū)劉二丫東北餃子館使用的湯菜盤和炒菜盤,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (五)廣州市蒸武弘揚(yáng)餐飲管理有限公司使用的碟和碗,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。┲猩绞惺獏^(qū)小城大餐食店使用的碟子,大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      二、農(nóng)獸藥殘留問題
     
     ?。ㄒ唬〇|莞市望牛墩錦惠水產(chǎn)品店銷售的泥鰍,恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (二)廣州市花都區(qū)花城建哥蔬菜檔銷售的白豆角,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄈV州市花都區(qū)花城蔡記蔬菜檔銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄋ模┤R美百貨商品零售(潮州市楓溪區(qū))超市銷售的香蔥,水胺硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      三、重金屬污染問題
     
     ?。ㄒ唬┪譅柆敚◤V東)商業(yè)零售有限公司佛山大瀝振興路分店銷售的標(biāo)稱貴陽(yáng)恒昌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的裙帶菜,鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (二)中山市南頭鎮(zhèn)翰霖海鮮檔銷售的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      四、食品添加劑超限量使用問題
     
     ?。ㄒ唬┗菔惺埳虡I(yè)有限公司下郭福萬家購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱新興縣東成鎮(zhèn)家真味食品廠生產(chǎn)的脆甜蕎頭,糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ǘ﹨谴ㄊ虚L(zhǎng)岐良田農(nóng)品銷售中心銷售的標(biāo)稱吳川市天然食品加工有限公司生產(chǎn)的海蜇(香辣味),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      五、其他指標(biāo)問題
     
      (一)新興縣鄰居超級(jí)商場(chǎng)有限公司天堂分公司銷售的標(biāo)稱佛山市大山海食品有限公司生產(chǎn)的姬松茸,總砷(以As計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (二)中山市小欖花城酒店管理有限公司使用的煎炸過程用油,極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (三)武江區(qū)喜姐炸串店使用的煎炸過程用油(臭豆腐鍋),極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄋ模埰娇h永瑞生鮮超市銷售的標(biāo)稱江西省金福門油脂實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的100%純小榨濃香菜籽油,酸值(KOH)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄎ澹V州市增城淇淇雪冰淇淋商店銷售的標(biāo)稱仙桃市沙湖楚豐食品廠生產(chǎn)的原味奶(牛奶味雪糕),蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。┥仃P(guān)市宏昌眾晟商貿(mào)有限責(zé)任公司碧城廣場(chǎng)分公司銷售的標(biāo)稱新密市大隗豐園食品專業(yè)社生產(chǎn)的香酥脆小麻花(花椒味),過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ㄆ撸〇|莞市萬民超市有限公司銷售的標(biāo)稱廣東日唯食品有限公司生產(chǎn)的蛋酥味沙琪瑪,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ò耍┲猩交鹁骈_發(fā)區(qū)惠之選百貨店銷售的標(biāo)稱東莞市三富食品有限公司生產(chǎn)的芝麻味沙琪瑪,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
     ?。ň牛V東新港豐商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱汕頭市金平區(qū)富隆食品廠生產(chǎn)的黑芝麻酥糖,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      (十)天虹數(shù)科商業(yè)股份有限公司中山天奕店銷售的標(biāo)稱深圳市繆氏兄弟實(shí)業(yè)有限公司委托陽(yáng)江市品香緣食品有限公司生產(chǎn)的老婆餅,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改;同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案,并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
     
      食品安全消費(fèi)提示:消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,不購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督,關(guān)注食品安全抽檢信息公布,如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品,請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
     
      特此通告。
     
      點(diǎn)擊下載:   附件1-16.zip
     
      1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
     
      2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      4.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      5.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      6.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
     
      9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      10.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      11.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      12.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      13.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      14.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      15.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
     
      16.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
     
      廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
     
      2023年3月15日 
    日期:2023-03-17
     
     
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