近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料、保健食品13大類(lèi)食品618批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品602批次，不合格樣品16批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.太康縣周口中百商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)石家莊胖寶寶食品有限公司生產(chǎn)的1批次牛肉味青豆、1批次燒烤味青豆，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值分別為5.7mg/g、5.1mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。

 

　　2.鄭州市金水區(qū)熱煲豬肚雞餐飲正弘城店使用的1批次盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0518mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　3.新鄭市半天妖餐飲店使用的1批次盤(pán)子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0322mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　4.方城縣?？吐“儇浉笔秤邢挢?zé)任公司銷(xiāo)售的1批次碭山梨，敵敵畏檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　5.方城縣裕客隆百貨副食有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的1批次陜西紅富士，敵敵畏檢出值為0.40mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1mg/kg。

 

　　6.美團(tuán)蔬菜到家（唐宮市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為洛陽(yáng)市西工區(qū)巧玲豆制品店）銷(xiāo)售的1批次韭菜，克百威檢出值為0.11mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。

 

　　7.汝陽(yáng)縣親里里百貨商場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)汝陽(yáng)工業(yè)區(qū)高河村段氏食品廠生產(chǎn)的1批次五香小麻花，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.5g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　8.鄭州高新開(kāi)發(fā)區(qū)李老大農(nóng)家大鍋鹵肉店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　9.鄭州航空港區(qū)川江毛肚火鍋翠園店使用的1批次料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0137mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　10.美團(tuán)優(yōu)品生鮮（牡丹店）（經(jīng)營(yíng)者為洛陽(yáng)市洛龍區(qū)衛(wèi)林娜調(diào)料商行）銷(xiāo)售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.06mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　11.美團(tuán)百菜園（九都春天市場(chǎng)店）（經(jīng)營(yíng)者為洛陽(yáng)市澗西區(qū)牛偉強(qiáng)生肉店）銷(xiāo)售的1批次生姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.89mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。

 

　　12.鄭州市爐旺餐飲管理有限公司使用的1批次小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0145mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

 

　　13.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)蒂亦香冷凍商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南合慧食品有限公司生產(chǎn)的1批次歐羅蒂歐式烤腸（黑椒風(fēng)味），菌落總數(shù)檢出值為1.8×10⁴CFU/g、9.9×10³CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、9.2×10³CFU/g、1.4×10⁴CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10⁵CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10⁴CFU/g。

 

　　14.汝陽(yáng)縣萬(wàn)銀新鳳購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鄭州市海利食品有限公司生產(chǎn)的1批次老味道雞蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　15.汝陽(yáng)縣萬(wàn)銀新鳳購(gòu)物中心銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)北京東方達(dá)福園商貿(mào)有限公司委托鄭州市海利食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅絲絨蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、南陽(yáng)、周口等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc

 

　　   3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   5.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　2023年3月14日