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    中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2023年1月

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2023-02-03 13:12 來(lái)源:奶業(yè)經(jīng)濟(jì)觀察微信號(hào) 原文:
    核心提示:2023年1月中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)。
      中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2023年01月
     
      第一百六十二期(總第162)
     
      主辦:國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室
     
      主編:劉長(zhǎng)全   李勝利
     
      常務(wù)副主編:豆明
     
    目 錄
     
      一、總體形勢(shì)分析
     
      二、奶類生產(chǎn)
     
      三、奶源基地建設(shè)
     
      四、乳品加工
     
      一、總體形勢(shì)分析
     
      1、生鮮乳市場(chǎng)

      生鮮乳月度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌
     
      據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2022年12月生鮮乳月度均價(jià)4.12元/千克,環(huán)比下跌0.2%,同比下跌4.3%。最后一周4.12元/千克,與前一周持平,同比下跌3.7%。
     
      2、飼料原料

      玉米月度均價(jià)繼續(xù)上漲,漲幅縮小
     
      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年12月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格3.06元/千克,環(huán)比上漲0.5%,與上月相比,漲幅縮小,同比上漲5.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.82元/千克,環(huán)比下跌0.2%,同比上漲8.9%;主銷省廣東價(jià)格為3.18元/千克,環(huán)比下跌0.1%,同比上漲3.6%。
     
      豆粕月度均價(jià)連漲4月后首度下跌
     
      農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年12月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格5.17元/千克,環(huán)比下跌6.1%,同比上漲37.4%。
     
      3、乳制品生產(chǎn)

      2022年全年乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.0%
     
      根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年1-12月乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.0%,其中12月產(chǎn)量266.5萬(wàn)噸,同比下降6.1%。
     
      4、乳品企業(yè)動(dòng)態(tài)
     
      伊利內(nèi)蒙古科右前旗智能工廠試產(chǎn);銀川市&蒙牛將共建乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園;飛鶴提出“鮮萃活性營(yíng)養(yǎng)”新戰(zhàn)略;君樂(lè)寶榮獲2022年香港綠色和可持續(xù)金融大獎(jiǎng);妙可藍(lán)多、現(xiàn)代牧業(yè)將成立合資公司,建設(shè)或收購(gòu)牧場(chǎng)。
     
      5、國(guó)際市場(chǎng)

      國(guó)際市場(chǎng)奶粉價(jià)格指數(shù)先漲后跌
     
      2022年12月,GDT兩次網(wǎng)上拍賣,全脂、脫脂奶粉價(jià)格指數(shù)先漲后跌。與上次拍賣相比,12月6日舉行的第321次拍賣,脫脂奶粉拍賣價(jià)3,102美元/噸,價(jià)格指數(shù)上漲1.7%;全脂奶粉3,400美元/噸,價(jià)格指數(shù)上漲0.1%;12月20日舉行的第322次拍賣,脫脂奶粉2,965美元/噸,價(jià)格指數(shù)下跌4.8%;全脂奶粉3,246美元/噸,價(jià)格指數(shù)下跌4.0%。
     
    二、奶類生產(chǎn)
     
      1、牛奶產(chǎn)量

      2022年牛奶產(chǎn)量3932萬(wàn)噸,增6.8%
     
      根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的最新數(shù)據(jù),2022年,我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定增長(zhǎng),其中牛奶產(chǎn)量3932萬(wàn)噸,增長(zhǎng)6.8%。
     
      2、生鮮乳市場(chǎng)

    Table2-1  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū))
    生鮮乳平均價(jià)格
     
    微信圖片_20230203131402
     
      Figure2-1 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)生鮮乳周價(jià)監(jiān)測(cè)
    2020.01-2022.12
     
    微信圖片_20230203131439
      河北2023一季度生鮮乳交易參考價(jià)4.10元/kg
     
      經(jīng)測(cè)算,河北省2023年第一季度生鮮乳交易參考價(jià)格為4.10元/公斤,最低不低于3.93元/公斤。鑒于當(dāng)前形勢(shì),養(yǎng)殖場(chǎng)委員主動(dòng)提出最低價(jià)格下調(diào)至3.85元/公斤,乳企做到應(yīng)收盡收、如期續(xù)簽收購(gòu)合同,并在困難緩解后補(bǔ)償差價(jià)。
     
      山東2023一季度生鮮乳交易參考價(jià)3.85-4.10元/kg
     
      經(jīng)山東省畜牧協(xié)會(huì)奶業(yè)分會(huì)測(cè)算,并征求山東省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)全體委員意見,確定2023年第一季度全省生鮮乳交易參考價(jià)為3.85元/公斤-4.10元/公斤的區(qū)間價(jià)格,乳企做到應(yīng)收盡收、如期續(xù)簽收購(gòu)合同,并在后期根據(jù)困難緩解情況適當(dāng)補(bǔ)償差價(jià)。執(zhí)行期限2023年1月1日至3月31日。
     
      上海地區(qū)2023上半年生鮮乳收購(gòu)基礎(chǔ)價(jià)4.10元
     
      2023年上半年上海地區(qū)生鮮乳收購(gòu)基礎(chǔ)價(jià)為4.10元/公斤,原有的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、嗜冷菌、乳脂率、乳蛋白率封頂、兩病檢測(cè)與奶價(jià)掛鉤等方案保持不變。菌落總數(shù)每車次檢測(cè)。生鮮乳價(jià)格執(zhí)行期從2023年1月1日~2023年6月30日。
     
      四川2023上半年生鮮乳收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)5.22元
     
      四川省2022年第2次生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)會(huì)于2022年12月30日下午在四川省畜牧總站會(huì)議室召開。會(huì)議達(dá)成了2023年上半年生鮮乳收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)格為5.22元/公斤,最低收購(gòu)價(jià)格4.97元/公斤,鼓勵(lì)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
     
      3、飼料原料

      2022年12月份國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格環(huán)比上漲0.5%
     
      農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年12月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格3.06元/千克,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲5.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.82元/千克,同比上漲8.9%;主銷省廣東價(jià)格3.18元/千克,同比上漲3.6%。
     
      2022年12月份國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格環(huán)比下跌6.1%
     
      農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2022年12月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格5.17元/千克,環(huán)比下跌6.1%,同比上漲37.4%。
     
    三、奶源基地建設(shè)
     
      1、規(guī)模牧場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目

      云南賓川縣萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)一期項(xiàng)目開工
     
      12月15日,云南省賓川縣萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)(一期)項(xiàng)目正式開工,項(xiàng)目采取“企業(yè)+企業(yè)帶農(nóng)戶”的合作模式,投資主體為大理眾鑫乳業(yè)有限公司。
     
      項(xiàng)目占地約4000畝,其中養(yǎng)殖區(qū)占地500畝,青貯飼料種植區(qū)占地3500畝。項(xiàng)目總投資2.5億元,工期18個(gè)月,一期項(xiàng)目建成后,奶牛存欄可達(dá)5000頭,年產(chǎn)2.5萬(wàn)噸鮮奶。
     
      云南歐亞乳業(yè)鶴慶縣萬(wàn)頭奶牛生態(tài)牧場(chǎng)項(xiàng)目開工
     
      12月28日,云南歐亞乳業(yè)有限公司鶴慶縣萬(wàn)頭奶牛生態(tài)牧場(chǎng)項(xiàng)目開工儀式舉行。項(xiàng)目總投資約6億元,建設(shè)面積約2000畝,滿產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后,奶牛存欄數(shù)可達(dá)11000頭。
     
      目前,鶴慶縣已建成存欄7000頭奶牛標(biāo)準(zhǔn)化國(guó)家級(jí)示范牧場(chǎng)1個(gè)、存欄2000頭奶牛省級(jí)示范牧場(chǎng)1個(gè)、存欄300頭奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)12個(gè),全縣奶牛存欄14800頭,日產(chǎn)生鮮奶130噸。
     
    四、乳品加工
     
      1、乳制品產(chǎn)量

      2022年全年乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.0%
     
      根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年1-12月乳制品產(chǎn)量3117.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.0%,其中12月產(chǎn)量266.5萬(wàn)噸,同比下降6.1%。
     
    Figure4-1  全國(guó)乳制品月度產(chǎn)量,2021~2022
     
    微信圖片_20230203131546
     
      注:圖中2021數(shù)據(jù)根據(jù)2022月度數(shù)據(jù)計(jì)算。
     
      Figure4-2  全國(guó)液態(tài)奶年產(chǎn)量,2000~2021
     
    微信圖片_20230203131617
    Figure4-3  全國(guó)干乳制品年產(chǎn)量,2000~2021
     
    微信圖片_20230203131640
    Figure4-4  全國(guó)奶粉年產(chǎn)量,2008~2021
     
    微信圖片_20230203131704
     
     
      2、重點(diǎn)乳品企業(yè)

      伊利內(nèi)蒙古科右前旗智能工廠試產(chǎn)
     
      12月29日,位于內(nèi)蒙古科右前旗的內(nèi)蒙古興安伊利乳業(yè)“5G+工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”液態(tài)奶智能工廠舉行無(wú)菌試驗(yàn)開工儀式。
     
      據(jù)悉,該項(xiàng)目總投資17億元,分兩期建設(shè)。其中,項(xiàng)目一期投資11.1億元,投產(chǎn)后,可實(shí)現(xiàn)每天近600噸產(chǎn)能。
     
      銀川市&蒙牛共建乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽約
     
      12月11日,銀川市政府和蒙牛簽署了共建銀川乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園框架協(xié)議。
     
      蒙牛在銀川總投資近百億元,其中,蒙牛銀川乳業(yè)加工基地總投資33億元,靈武養(yǎng)殖基地建設(shè)投資25億元,中糧飼料項(xiàng)目投資1億元等,在未來(lái)十年,蒙牛將繼續(xù)加大在銀川投資,并協(xié)助帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資超過(guò)200億元。
     
      此次框架協(xié)議的簽署,將促使雙方加強(qiáng)戰(zhàn)略合作,通過(guò)補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈推動(dòng)銀川市奶產(chǎn)業(yè)鏈向上下游兩端延伸。蒙牛集團(tuán)將充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)、國(guó)際合作優(yōu)勢(shì)、品牌管理優(yōu)勢(shì)、科技研發(fā)優(yōu)勢(shì),深度融入銀川市乳業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略。
     
      飛鶴提出“鮮萃活性營(yíng)養(yǎng)”新戰(zhàn)略
     
      距離2015年飛鶴提出“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”戰(zhàn)略定位已過(guò)7年。12月22日,飛鶴發(fā)布“鮮萃活性營(yíng)養(yǎng),更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”新戰(zhàn)略。飛鶴表示,國(guó)產(chǎn)奶粉已經(jīng)進(jìn)入新的發(fā)展階段,作為行業(yè)龍頭,飛鶴有責(zé)任為行業(yè)發(fā)展尋找新方向、開辟新路徑。
     
      在“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)”的基礎(chǔ)上,強(qiáng)調(diào)“鮮萃活性營(yíng)養(yǎng)”,就是要以中國(guó)母乳為藍(lán)本,通過(guò)工藝創(chuàng)新盡量還原母乳活性營(yíng)養(yǎng)群,升級(jí)打造更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉。
     
      君樂(lè)寶榮獲2022年香港綠色和可持續(xù)金融大獎(jiǎng)
     
      12月1日,香港品質(zhì)保證局“可持續(xù)金融及氣候適應(yīng)·香港2022”國(guó)際專題研討會(huì)成功舉辦。在同期舉行的“香港綠色和可持續(xù)金融大獎(jiǎng)2022”頒授典禮上,君樂(lè)寶憑借在綠色和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域的創(chuàng)新嘗試及卓越貢獻(xiàn)獲得嘉獎(jiǎng),彰顯了其在ESG實(shí)踐方面的杰出表現(xiàn),也反映了金融機(jī)構(gòu)、投資人以及第三方機(jī)構(gòu)對(duì)于君樂(lè)寶長(zhǎng)期履行社會(huì)責(zé)任、踐行綠色和可持續(xù)發(fā)展的高度認(rèn)可。
     
      妙可藍(lán)多 現(xiàn)代牧業(yè)將成立合資公司 建設(shè)或收購(gòu)牧場(chǎng)
     
      12月12日,妙可藍(lán)多以通訊方式召開出第十一屆董事會(huì)第十五次會(huì)議,審議通過(guò)了《關(guān)于與現(xiàn)代牧業(yè)(集團(tuán))有限公司共同投資設(shè)立合資公司暨關(guān)聯(lián)交易的議案》。
     
      根據(jù)該《議案》,妙可藍(lán)多與現(xiàn)代牧業(yè)將共同投資設(shè)立“好多牛牧業(yè)科技發(fā)展有限公司”,注冊(cè)資本5.10億元人民幣,各方均以現(xiàn)金出資。其中,妙可藍(lán)多認(rèn)繳出資2.04億元,持有合資公司40%股權(quán);現(xiàn)代牧業(yè)認(rèn)繳出資3.06億元,持有合資公司60%股權(quán)。
     
      合資公司成立后,將進(jìn)行低碳環(huán)保生態(tài)牧場(chǎng)的建設(shè)或收購(gòu),未來(lái),合資公司在市場(chǎng)同等條件下將優(yōu)先保障妙可藍(lán)多奶源需求。
    日期:2023-02-03
     
     地區(qū): 中國(guó)
     行業(yè): 乳業(yè)
     標(biāo)簽: 奶業(yè)
     科普: 奶業(yè)
     
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