年關將至，四川省市場監(jiān)管局根據(jù)省委、省政府和市場監(jiān)管總局關于做好春節(jié)期間市場監(jiān)管工作的總體要求，結合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，在開展元旦春節(jié)節(jié)令食品專項抽檢的基礎上，針對公眾密切關注的年貨重點產(chǎn)品開展了一次專項質量抽檢，為公眾營造安全放心的消費環(huán)境。

 

　　年貨抽檢區(qū)域為節(jié)日食品銷售量大的場所，品種涵蓋花生、瓜子、開心果、蠶豆、扁桃仁、臘肉、香腸、牛奶、酸奶、豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、大白菜、芹菜、鮮食用菌、蝦、魚、草莓、橙子、柑子、獼猴桃、水果、水產(chǎn)品、菜籽油、芝麻油、豆油等，檢測項目主要是食品添加劑、微生物、農獸藥殘留等。截至目前，完成102批次首批年貨重點產(chǎn)品抽樣檢驗，抽檢數(shù)據(jù)顯示為全部合格。

 

　　為加強食品安全風險預警交流，引導公眾節(jié)日期間科學理性消費，四川省市場監(jiān)管局年前還分期發(fā)布2023年春節(jié)食品安全液體乳篇、食品儲藏篇、飲食安全篇、葡萄酒篇等系列消費提示，并支持和鼓勵公眾利用好12345信息平臺，主動反映身邊的食品安全問題，維護自身的合法權益。

 

　　據(jù)四川省市場監(jiān)管局有關負責人介紹，該局先期組織開展了2023年元旦春節(jié)食品安全專項抽檢，針對酒類、肉制品、糖果制品、飲料、餅干等5類食品382批次樣品進行專項監(jiān)督抽檢，檢出2批次腌臘肉超范圍使用食品添加劑。抽檢結果已通過《四川省市場監(jiān)督管理局關于元旦春節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2022年第34號）》，面向社會公開發(fā)布，詳情可在四川省市場監(jiān)管局官網(wǎng)查詢。