為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，切實(shí)織密食品安全“防護(hù)網(wǎng)”，以責(zé)任為引領(lǐng)把牢食品安全關(guān)，自貢市沿灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”，嚴(yán)厲打擊在落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任過(guò)程中走過(guò)場(chǎng)、輕落實(shí)等問(wèn)題。

 

　　近期，區(qū)局執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況開(kāi)展了檢查，檢查發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在廠區(qū)衛(wèi)生狀況較差、庫(kù)房原輔料無(wú)標(biāo)簽標(biāo)示、三防措施不到位、無(wú)進(jìn)貨臺(tái)賬、索票索證不齊全等問(wèn)題，未按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》建立日管控、周排查、月調(diào)度制度及食品安全員守則，未形成《每日食品安全檢查記錄》、《每周食品安全排查治理報(bào)告》和《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》。沿灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)規(guī)定，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的5家企業(yè)予以立案調(diào)查。

 

　　接下來(lái)，沿灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大督查指導(dǎo)力度，扎實(shí)推進(jìn)轄區(qū)內(nèi)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處，不斷提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。