近日,南京市食藥檢院申報(bào)的食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法《食品中β受體阻滯劑類化合物的測(cè)定》獲得市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)立項(xiàng),該方法采用液相色譜-三重四級(jí)桿串聯(lián)質(zhì)譜技術(shù),檢測(cè)20種以上β受體阻滯劑類化學(xué)藥物,可有效打擊食品(保健食品)中非法添加化學(xué)藥物的違法行為。 下一步,該院將按照要求,穩(wěn)步推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施,持續(xù)提升打擊食品中非法添加化學(xué)藥物的檢測(cè)能力,為食品安全監(jiān)管提供有效的技術(shù)支撐。
