為深化食品安全“守查保”專項行動，連日來，宜春市宜豐縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員，集中對各類食品經(jīng)營戶開展食品安全專項整治，查處了一批違法案件。該局新昌分局對轄區(qū)內(nèi)一家使用過期原料裱花的蛋糕店進(jìn)行了查處，用心用情用力解決食品安全問題，推動食品安全防線更加牢固。

 

　　11月24日，新昌分局執(zhí)法人員在巡查中發(fā)現(xiàn)，宜豐長生糕點店的操作間存有超過保質(zhì)期的“朱師傅”巧力未裱花拉線膏（調(diào)味膏）1罐和無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的一次性多用途手套1包。經(jīng)調(diào)查，該蛋糕店使用過期裝飾原料制作裱花蛋糕并出售。當(dāng)事人的上述行為違反《江西省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》之規(guī)定。執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對當(dāng)事人經(jīng)營的過期原料現(xiàn)場予以扣押并立案查處。

 

　　目前，該案件情況正在進(jìn)一步調(diào)查處理之中。