近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局完成食品安全抽檢任務674批次，涉及餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、蜂產(chǎn)品、糕點、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品及飲料等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品660批次、不合格樣品14批次，情況通告如下：
一、連云港市連云區(qū)富港海鮮酒樓使用的餐碗（餐館自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為連云港市質(zhì)量技術綜合檢驗檢測中心。
二、無錫市宜興市宜城街道駿業(yè)副食商店銷售的標稱無錫市福多滋食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
三、揚州市吉麥隆精品超市有限公司銷售的標稱無錫市福多滋食品有限公司生產(chǎn)的老蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術應用研究院）。
四、揚州市吉麥隆精品超市有限公司銷售的標稱南通夢樺食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖粗糧餅干（魔芋味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術應用研究院），復檢機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
五、泰州市姜堰區(qū)張甸鎮(zhèn)新時代超市銷售的標稱泰州市高港區(qū)大楊食品廠生產(chǎn)的京果（油炸類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。
六、揚州江之泉桶裝水供應有限公司銷售的標稱揚州市山壺泉天然水有限公司生產(chǎn)的山壺泉飲用天然礦泉水，界限指標-偏硅酸不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
七、南京盒馬網(wǎng)絡科技有限公司第四分公司銷售的標稱江蘇海苑食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇絲，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為譜尼測試集團江蘇有限公司，復檢機構為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
八、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)火鳳祥餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
九、鎮(zhèn)江市潤州區(qū)火鳳祥餐飲店使用的餐盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
十、揚州金芝源農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司銷售的枸杞蜂蜜，嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
十一、徐州市豐縣蔬滿園蔬菜經(jīng)營店銷售的芹菜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為上海微譜檢測科技集團股份有限公司。
十二、南通市如皋市家家樂超市蒲西加盟店銷售的標稱如皋市利君園食品廠生產(chǎn)的宮廷桃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
十三、鹽城市射陽縣合德鎮(zhèn)正山蔬菜攤位銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為普研（上海）標準技術服務有限公司。
十四、淮安市淮陰區(qū)愛許超市銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 3. 合格產(chǎn)品信息
合格產(chǎn)品信息 江蘇省市場監(jiān)督管理局
2022年11月8日
地區(qū)：
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