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    株洲市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)全部到崗

    放大字體  縮小字體 時間:2022-10-26 10:30 來源:株洲市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為了督促企業(yè)落實食品安全主體責任,強化企業(yè)主要負責人食品安全責任,規(guī)范食品安全管理人員行為,株洲市全面貫徹落實2022年11月1日起實施的國家市場監(jiān)督管理總局令第60號《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),目前,我市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員已100%提前配備到崗。
      為了督促企業(yè)落實食品安全主體責任,強化企業(yè)主要負責人食品安全責任,規(guī)范食品安全管理人員行為,株洲市全面貫徹落實2022年11月1日起實施的國家市場監(jiān)督管理總局令第60號《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》),目前,我市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員已100%提前配備到崗。
     
      近日,市市場監(jiān)管局進一步督促企業(yè)落實了食品安全主體責任,實行風險分級,信用監(jiān)管,建立了一戶一檔,組織開展了特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全管理人員抽查考核,保健食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員覆蓋率100%,考試通過率100%。
     
      下一步,市局將按照《規(guī)定》要求,全面完善食品安全管理制度,落實食品安全責任制,依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風險等級、管理水平、安全狀況等相適應的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員;明確企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責,細化制定《食品安全總監(jiān)職責》和《食品安全員守則》;并結(jié)合企業(yè)實際,落實自查要求,制定食品安全風險管控清單,建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機制;組織進行法律、法規(guī)、標準和專業(yè)知識培訓。
     
      同時,市局還將組織確保食品安全“兩個責任”落實到位,協(xié)調(diào)好“包保”干部與企業(yè)主體食品安全總監(jiān)、食品安全員以及屬地市場監(jiān)管部門的銜接,形成社會共建共治,全力筑牢食品安全防線。
    日期:2022-10-26
     
     
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