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    銅陵市市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)檢查

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-09-29 11:43 來源:銅陵市市場監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品小作坊整治提升工作,按照省市場監(jiān)管局工作部署,結(jié)合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),提高小作坊產(chǎn)品質(zhì)量,預(yù)防食品安全事故,近日,銅陵市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊開展了專項(xiàng)檢查。
      為進(jìn)一步加強(qiáng)全市食品小作坊整治提升工作,按照省市場監(jiān)管局工作部署,結(jié)合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),提高小作坊產(chǎn)品質(zhì)量,預(yù)防食品安全事故,近日,銅陵市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊開展了專項(xiàng)檢查。
     
      此次檢查以豆制品、食用植物油和糧食加工品為重點(diǎn)。檢查中,執(zhí)法人員對食品生產(chǎn)加工小作坊的生產(chǎn)加工場所、生產(chǎn)加工流程、設(shè)施用具、環(huán)境衛(wèi)生狀況、原材料采購渠道、食品添加劑使用是否存在“兩超”問題、從業(yè)人員是否持有有效健康證等環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面排查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的臟、亂、差以及達(dá)不到生產(chǎn)條件的食品生產(chǎn)加工小作坊,執(zhí)法人員責(zé)令其限期整改。同時(shí),執(zhí)法人員對食品小作坊在生產(chǎn)場所的空間布局、生產(chǎn)條件的改造提升以及人員培訓(xùn)等方面進(jìn)行了指導(dǎo)。截至目前,共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊270家。
     
      下一步,市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化宣傳教育,進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)加工小作坊從業(yè)人員的安全意識,督促食品小作坊業(yè)主落實(shí)主體責(zé)任,增強(qiáng)行業(yè)自律,提高守法責(zé)任意識,確保食品安全。
    日期:2022-09-29
     
     
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