為壓緊壓實食品銷售單位食品安全主體責任，有效防范化解食品銷售安全風險隱患，六安市市場監(jiān)管局聚焦抽檢不合格食品銷售主體，綜合施策，打出“組合拳”，持續(xù)敲響食品安全警鐘。

 

　　分級約談敲警鐘。建立“市縣協(xié)同、分級約談”機制?？h（區(qū)）局對2024年單批次抽檢不合格的107家食品銷售單位進行了現(xiàn)場約談；市局對2023-2024連續(xù)兩年抽檢不合格及2024年2批次抽檢不合格的24家食品銷售單位開展了集中約談。通過通報抽檢不合格情況、宣貫相關法律法規(guī)、開展食品安全知識測試，提高食品銷售者食品安全意識和食品安全管理能力。

 

　　飛行檢查促落實。為幫助食品銷售單位找出食品抽檢不合格原因，進一步落實好食品安全主體責任，市局采取“四不兩直”方式，隨機抽取了11家2批次抽檢不合格食品銷售單位進行了飛行檢查，發(fā)現(xiàn)風險隱患30個，均已當場責令整改并要求屬地市場監(jiān)管部門跟蹤問效。

 

　　風險調級強監(jiān)管。指導屬地市場監(jiān)管部門結合兩年內抽檢情況、違法違規(guī)問題查處情況，對問題突出、整改不力或屢次不合格的單位，適當調高風險等級，提升監(jiān)督檢查頻次。通過實施動態(tài)風險分級管理，“盯緊看牢”問題企業(yè)，持續(xù)傳導監(jiān)管壓力，倒逼主體責任落實。