從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.46%、0.58%、1.74%、3.24%、1.88%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：微生物污染26.19%，農(nóng)藥殘留超標(biāo)20.05%，獸藥殘留超標(biāo)16.25%，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)12.21%，食品添加劑超范圍超限量使用11.64%，重金屬等元素污染6.95%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2022年8月29日
附件
2022年7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號
|
食品種類
|
樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
5199
|
5169
|
30
|
0.58%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
2450
|
2404
|
46
|
1.88%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
3118
|
3096
|
22
|
0.71%
|
|
4
|
肉制品
|
1666
|
1637
|
29
|
1.74%
|
|
5
|
乳制品
|
1079
|
1074
|
5
|
0.46%
|
|
6
|
飲料
|
1873
|
1840
|
33
|
1.76%
|
|
7
|
方便食品
|
648
|
646
|
2
|
0.31%
|
|
8
|
餅干
|
801
|
793
|
8
|
1.00%
|
|
9
|
罐頭
|
364
|
364
|
0
|
0
|
|
10
|
冷凍飲品
|
617
|
609
|
8
|
1.30%
|
|
11
|
速凍食品
|
994
|
990
|
4
|
0.40%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
552
|
544
|
8
|
1.45%
|
|
13
|
糖果制品
|
887
|
885
|
2
|
0.23%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
660
|
659
|
1
|
0.15%
|
|
15
|
酒類
|
2069
|
2059
|
10
|
0.48%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
1298
|
1262
|
36
|
2.77%
|
|
17
|
水果制品
|
1167
|
1152
|
15
|
1.29%
|
|
18
|
炒貨食品及堅果制品
|
583
|
568
|
15
|
2.57%
|
|
19
|
蛋制品
|
199
|
199
|
0
|
0
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
62
|
62
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
453
|
445
|
8
|
1.77%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
525
|
519
|
6
|
1.14%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
674
|
673
|
1
|
0.15%
|
|
24
|
糕點
|
1571
|
1540
|
31
|
1.97%
|
|
25
|
豆制品
|
882
|
873
|
9
|
1.02%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
149
|
149
|
0
|
0
|
|
27
|
保健食品
|
412
|
410
|
2
|
0.49%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
147
|
147
|
0
|
0
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
24
|
24
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
289
|
289
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
5553
|
5284
|
269
|
4.84%
|
|
32
|
食品添加劑
|
221
|
220
|
1
|
0.45%
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
16160
|
15637
|
523
|
3.24%
|
|
34
|
其他食品
|
150
|
149
|
1
|
0.67%
|
|
總計
|
53496
|
52371
|
1125
|
2.10%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
