為貫徹落實省局關于特殊食品“雙升”工程的工作要求，提升我市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)質量安全管理水平和特殊食品監(jiān)管水平，近日，濰坊市市場監(jiān)管局邀請行業(yè)專家，發(fā)揮技術優(yōu)勢，對全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)進行生產(chǎn)質量管理體系檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題疏漏，指導企業(yè)有效整改，助力企業(yè)高質量發(fā)展。

 

　　此次檢查，企業(yè)主體端以“誠信、規(guī)范、可控、領先”為方向，重點圍繞健全食品安全管理體系、深化特殊食品生產(chǎn)企業(yè)“三標”行動、建立全過程追溯體系、搭建有效預防體系、提升預警和自查能力等5個方面發(fā)力，提升特殊食品企業(yè)質量管理水平；特殊食品監(jiān)管端以“系統(tǒng)、精準、智慧、高效”為方向，重點圍繞加強全主體監(jiān)督檢查、加強全品種監(jiān)督抽檢、加強風險研判防控、發(fā)揮“一企一檔”作用和加強特殊食品監(jiān)管隊伍建設等5個方面強化落實。

 

　　檢查組通過現(xiàn)場檢查、查閱資料等方式，發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在食品安全管理體系建設不夠完善、廠房設施設備的維護保養(yǎng)不到位、從業(yè)人員管理教育培訓不夠規(guī)范、生產(chǎn)及檢驗記錄不規(guī)范等問題，提出了整改意見，并及時移交企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門跟蹤檢查，限期完成整改。