一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)

聯(lián)合舉辦：北京聯(lián)食認(rèn)證服務(wù)有限公司

二、時(shí)間地點(diǎn)：

2024年7月18-20日 上海江蘇飯店

三、課程大綱：

　　01、第一天 ISO9001:2015質(zhì)量管理體系

　　標(biāo)準(zhǔn)解讀

　　-ISO9001:2015核心精要

　　-ISO9001:2015核心條款

　　內(nèi)審實(shí)操

　　-內(nèi)審精義、分組策劃

　　-實(shí)訓(xùn)模擬、實(shí)盤(pán)點(diǎn)評(píng)

　　追溯實(shí)操

　　-追溯原則、追溯策劃

 　-原始記錄、模擬追溯

　　課程大綱

　　02、第二天 危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系

　　標(biāo)準(zhǔn)解讀

　　-HACCP七大原理、十二步驟

　　-2021版國(guó)標(biāo)變化解讀、重點(diǎn)條款解讀

　　HACCP計(jì)劃實(shí)操

　　-分組合作、策劃實(shí)練

　　-分組匯報(bào)、互評(píng)改進(jìn)

　　重點(diǎn)補(bǔ)充

　　-CCP點(diǎn)、CL值、OL值

　　-確認(rèn)、驗(yàn)證策劃和實(shí)施等

　　課程大綱

　　03、第三天 ISO22000:2018食品安全管理體系

　　標(biāo)準(zhǔn)解讀

　　-2018版國(guó)標(biāo)變化解讀、重點(diǎn)條款解讀

　　-食安相關(guān)法規(guī)介紹

　　實(shí)施重點(diǎn)

　　-食安知識(shí)、基礎(chǔ)應(yīng)用

　　-危害防控、實(shí)施分析

　　體系的建立和實(shí)施

　　-文件的策劃與編制

　　-體系實(shí)施過(guò)程的策劃

　　體系審核常見(jiàn)問(wèn)題及應(yīng)對(duì)

　　考試

四、培訓(xùn)費(fèi)用：

1、三天2800元/人（費(fèi)用含培訓(xùn)費(fèi)、講義、證書(shū)費(fèi)及稅費(fèi)）；

2、9001體系1000元，22000和HACCP體系1800元；

3、三人及以上報(bào)名享受團(tuán)報(bào)優(yōu)惠 2600 元/人；

五、聯(lián)系我們：

報(bào)名參會(huì)及團(tuán)體合作請(qǐng)聯(lián)系方老師 13356941975（同微信）