從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.06%、0.63%、1.56%、3.74%、1.47%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格項目占抽檢不合格樣品總量分別為：農(nóng)藥殘留超標23.34%，微生物污染22.57%，獸藥殘留超標13.01%，質(zhì)量指標不達標11.94%，食品添加劑超范圍超限量使用10.36%，重金屬等元素污染9.90%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2022年7月25日
2022年上半年食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號
|
食品種類
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樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
26222
|
26057
|
165
|
0.63%
|
|
2
|
食用油、油脂及其制品
|
15533
|
15304
|
229
|
1.47%
|
|
3
|
調(diào)味品
|
16806
|
16697
|
109
|
0.65%
|
|
4
|
肉制品
|
11558
|
11378
|
180
|
1.56%
|
|
5
|
乳制品
|
6772
|
6768
|
4
|
0.06%
|
|
6
|
飲料
|
11870
|
11766
|
104
|
0.88%
|
|
7
|
方便食品
|
4858
|
4806
|
52
|
1.07%
|
|
8
|
餅干
|
4879
|
4821
|
58
|
1.19%
|
|
9
|
罐頭
|
2162
|
2161
|
1
|
0.05%
|
|
10
|
冷凍飲品
|
1560
|
1538
|
22
|
1.41%
|
|
11
|
速凍食品
|
6100
|
6052
|
48
|
0.79%
|
|
12
|
薯類和膨化食品
|
3068
|
3037
|
31
|
1.01%
|
|
13
|
糖果制品
|
7520
|
7480
|
40
|
0.53%
|
|
14
|
茶葉及相關(guān)制品
|
4308
|
4288
|
20
|
0.46%
|
|
15
|
酒類
|
10409
|
10311
|
98
|
0.94%
|
|
16
|
蔬菜制品
|
7776
|
7530
|
246
|
3.16%
|
|
17
|
水果制品
|
7261
|
7112
|
149
|
2.05%
|
|
18
|
炒貨食品及堅果制品
|
4579
|
4462
|
117
|
2.56%
|
|
19
|
蛋制品
|
1539
|
1530
|
9
|
0.58%
|
|
20
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
254
|
254
|
0
|
0
|
|
21
|
食糖
|
1997
|
1979
|
18
|
0.90%
|
|
22
|
水產(chǎn)制品
|
3384
|
3331
|
53
|
1.57%
|
|
23
|
淀粉及淀粉制品
|
4031
|
4009
|
22
|
0.55%
|
|
24
|
糕點
|
12841
|
12613
|
228
|
1.78%
|
|
25
|
豆制品
|
5017
|
4974
|
43
|
0.86%
|
|
26
|
蜂產(chǎn)品
|
853
|
848
|
5
|
0.59%
|
|
27
|
保健食品
|
1783
|
1772
|
11
|
0.62%
|
|
28
|
特殊膳食食品
|
495
|
492
|
3
|
0.61%
|
|
29
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
100
|
100
|
0
|
0
|
|
30
|
嬰幼兒配方食品
|
1167
|
1167
|
0
|
0
|
|
31
|
餐飲食品
|
30257
|
28849
|
1408
|
4.65%
|
|
32
|
食品添加劑
|
888
|
885
|
3
|
0.34%
|
|
33
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
88074
|
84779
|
3295
|
3.74%
|
|
34
|
其他食品
|
582
|
579
|
3
|
0.52%
|
|
總計
|
306503
|
299729
|
6774
|
2.21%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
