為保障我市食品消費安全，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廈門市市場監(jiān)督管理局組織食品安全專項監(jiān)督抽檢肉制品、糧食加工品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、糖果制品、水果制品、速凍食品、保健食品等15大類425批次食品樣品，不合格樣品8批次。

 

　　對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)督管理部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風險控制措施，依法開展調(diào)查處理。對食品生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報生產(chǎn)企業(yè)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

 

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1、福建省廈門市同安區(qū)梧侶大社里25號之三廈門市興人和商業(yè)管理有限公司梧侶店銷售的貢柑（皇帝柑）（購進日期：2021年12月24日），苯醚甲環(huán)唑檢出值為1.7mg/kg，標準規(guī)定為≤0.2mg/kg，檢驗機構為福州海關技術中心。

 

　　2、福建省廈門市湖里區(qū)雙浦西里70號一層之三廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店銷售的冬蟹（購進日期：2021-12-11），鎘（以Cd計）檢出值為2.7mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

 

　　3、福建省廈門市思明區(qū)金山路1號廈門寶龍一城二區(qū)2-1號樓第F1層M-F1-035-1-1廈門市思明區(qū)吳友彬家餐飲店使用的標稱廈門市集美區(qū)杏林董任西二路555號杏花工業(yè)園廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（杯子+盤子+碗+勺子）（生產(chǎn)日期：2021-12-07），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.012mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

 

　　4、福建省廈門市翔安區(qū)鼓鑼一里61號117一樓、二樓廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的烏雞（購進日期：2021年12月28日），恩諾沙星檢出值為381μg/kg，標準規(guī)定為≤100μg/kg。檢驗機構為福州海關技術中心。

 

　　5、廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)灌口市場廈門市集美區(qū)鑫華副食品店銷售的標稱福建省泉州市晉江市龍湖鎮(zhèn)湖北村晉南開發(fā)區(qū)東路82號晉江市浩客糧油食品有限公司生產(chǎn)的御品香壓榨花生油（生產(chǎn)日期：2021年09月01日），乙基麥芽酚檢出值為2.97×103μg/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為福州海關技術中心。

 

　　6、福建省廈門市同安區(qū)西柯鎮(zhèn)潘涂村丁字街385號廈門市同安區(qū)尚品匯京副食品商店銷售的冬蟹（購進日期：2021-12-07），鎘（以Cd計）檢出值為1.5 mg/kg，標準規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗機構為廈門中集信檢測技術有限公司。

 

　　7、福建省廈門市湖里區(qū)祥店里159號廈門市湖里區(qū)祥好食家餐飲店使用的標稱廈門市集美區(qū)杏林董任西二路555號杏花工業(yè)園廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（碗+勺子+碟+盤子+杯子）（生產(chǎn)日期：2021-12-06），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.011mg/100cm2，標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

 

　　8、福建省廈門市思明區(qū)蓮前東路129-1-25廈門市思明區(qū)香好來餐廳購進的標稱泉州市豐澤區(qū)北峰石阜路3號泉州澤潤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的加飯酒（調(diào)味料酒）（生產(chǎn)日期：2021-11-12），氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.060g/L，標準規(guī)定為≥0.2g/L。檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司。

 

　　廈門市市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年3月21日

 

　　附 件 下 載：

 

　　·   附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2022年第1期）.xlsx

 

　　·   附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2022年第1期）.xlsx