為防范化解風(fēng)險,堅決守住底線,嚴(yán)厲打擊食醋生產(chǎn)違法違規(guī)行為,進(jìn)一步規(guī)范食醋生產(chǎn),鞏固拓展“我為群眾辦實事”實踐活動成果,持續(xù)開展專項整治,近日,臨汾市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)食醋生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)m椪芜M(jìn)行督導(dǎo)檢查。
局黨組成員、副局長衛(wèi)浩靜帶領(lǐng)工作人員深入堯都區(qū)、襄汾縣、洪洞縣部分食醋生產(chǎn)企業(yè)、食醋生產(chǎn)加工小作坊,通過實地檢查、查閱資料、開展座談了解的方式,對食醋生產(chǎn)者條件和環(huán)境衛(wèi)生、發(fā)酵釀造工藝、生產(chǎn)記錄、食品添加劑使用管理、食品標(biāo)簽等方面進(jìn)行了檢查。重點對是否存在無證生產(chǎn)的行為、使用冰乙酸等原料生產(chǎn)食醋等制售假冒偽劣食醋的違法行為、收購散醋的違法行為、擅自改變生產(chǎn)工藝流程等違法行為、非法添加的違法行為、虛假標(biāo)注的違法行為進(jìn)行了排查。
檢查結(jié)束后,衛(wèi)浩靜提出三點要求,一是防范化解風(fēng)險,消除“盲區(qū)盲點”,把食醋生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)m椪巫鳛槭称飞a(chǎn)監(jiān)管領(lǐng)域“大掃盲”行動的重要抓手,切實做到底數(shù)清、情況明、問題準(zhǔn)、整改好。二是落實主體責(zé)任,守好“自家大門”。食醋生產(chǎn)者要嚴(yán)格制度執(zhí)行和人員管理、嚴(yán)格環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備管理、嚴(yán)把原輔料質(zhì)量安全關(guān)、嚴(yán)把生產(chǎn)過程控制關(guān)、嚴(yán)把檢驗檢測關(guān),全方位保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是加大查處力度,震懾違法行為。要立足“嚴(yán)”的主基調(diào),集中執(zhí)法資源,依法依規(guī)從重處罰,充分發(fā)揮警示震懾作用。確保食醋生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)m椪稳〉脤崒嵲谠诘男Ч袑嵔鉀Q群眾的操心事、揪心事、煩心事,增強(qiáng)群眾獲得感、幸福感、安全感。
局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、襄汾縣市監(jiān)局、堯都區(qū)市監(jiān)局相關(guān)執(zhí)法人員參加。
