近日，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所家禽營養(yǎng)與飼料創(chuàng)新團隊通過對肉仔雞生長性能、胴體性狀、血清生化、免疫、抗氧化、空腸形態(tài)、盲腸微生物等指標的檢測，系統(tǒng)評價了復合益生菌在肉雞飼糧中的抗生素替代效果，為肉雞“無抗養(yǎng)殖”提供了解決方案。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于《生物學（Biology）》。

 

　　隨著飼用抗生素的禁用、限用，快速發(fā)展的肉仔雞養(yǎng)殖業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)。研發(fā)抗生素替代品，改善肉雞健康迫在眉睫。乳酸桿菌 LP184 和酵母 SC167 均可在肉仔雞胃腸道中保持活力，補充增效劑、保護劑等組成的復合制劑，可較好地用于肉雞飼糧，起到保護肉仔雞健康、促進生長的作用。研究結(jié)果表明，復合益生菌可以維持肉仔雞良好的腸道形態(tài)、改善盲腸微生物多樣性，增強其免疫和抗氧化能力，改善肉仔雞健康狀況，從而顯著提高肉仔雞的生產(chǎn)性能。本研究證實了在肉仔雞飼糧中使用復合益生菌替代抗生素的可行性，進一步豐富了“無抗養(yǎng)殖”解決方案。

 

　　該研究得到十四五國家重點研發(fā)計劃和中國農(nóng)科院科技創(chuàng)新工程等項目資助。

 

　　原文鏈接：https://doi.org/10.3390/biology11050633