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    安康市市場監(jiān)管局對全市檢出2批次及以上不合格樣品的食品經(jīng)營者開展全覆蓋監(jiān)督檢查

    放大字體  縮小字體 時間:2022-05-27 10:06 來源:安康市場監(jiān)管微信號 原文:
    核心提示:為進一步深化安康市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對標重點排查屢次抽檢不合格企業(yè)要求,安康市市場監(jiān)管局舉一反三,提早防范化解食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患。
      為進一步深化安康市食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對標重點排查屢次抽檢不合格企業(yè)要求,安康市市場監(jiān)管局舉一反三,提早防范化解食品流通環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患。
     
      4月下旬,市市場監(jiān)管局組織對2021年度市、縣市場監(jiān)管部門食品安全監(jiān)督抽檢情況進行匯總梳理后,印發(fā)了《關(guān)于對檢出2批次及以上不合格樣品的食品經(jīng)營者開展監(jiān)督檢查的通知》,決定用1個月的時間對全市轄區(qū)2021年度檢出2批次及以上不合格樣品的17家食品經(jīng)營單位開展全覆蓋監(jiān)督檢查。
     
      按照《通知》要求,檢查由各縣區(qū)局成立專門檢查組負責(zé)實施,市局隨機抽查、跟蹤督導(dǎo)。事先不予告知相關(guān)食品經(jīng)營者,檢查內(nèi)容嚴格對照《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》及其要點要求,重點以抽檢結(jié)果及后續(xù)處置中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索,以食品安全自查等各項制度落實、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料和食品購進、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營過程控制、人員管理等為重點內(nèi)容,全面排查食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任落實、違法違規(guī)、食品安全風(fēng)險隱患等情況。
     
      各縣區(qū)局通過本次檢查,結(jié)合日常監(jiān)管情況,對被檢查單位存在的主要問題進行了監(jiān)督整改,對5戶食品安全主體責(zé)任落實不到位但尚不足以吊銷許可證的食品經(jīng)營者開展了責(zé)任約談,累計調(diào)高了12家食品經(jīng)營者食品安全風(fēng)險等級。并對相關(guān)食品經(jīng)營者出現(xiàn)多批次不合格樣品的原因、存在的食品安全危害和風(fēng)險隱患,逐一進行了分析研判。在市局的指導(dǎo)下,分類建立了《多次抽檢不合格經(jīng)營單位重點監(jiān)管單位》和《風(fēng)險隱患排查處置情況》臺帳,并實施“一戶一臺賬”銷號式管理。
     
      下一步,市市場監(jiān)管局將認真對照省局深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求,不斷完善市、縣兩級抽檢信息的通報反饋機制,持續(xù)加大對屢次抽檢不合格經(jīng)營單位的重點關(guān)注,增加監(jiān)督檢查頻次,加大監(jiān)督檢查力度,切實防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險隱患。
    日期:2022-05-27
     
     
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