近日，廣西市場監(jiān)管局印發(fā)通知，在全區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)部署開展食品流通領(lǐng)域風(fēng)險隱患排查整治行動，緊盯集中交易市場、入場銷售者、重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)等八個重點(diǎn)，最大限度防范遏制食品流通領(lǐng)域各類事故發(fā)生，守穩(wěn)筑牢全區(qū)食品安全防線。

 

　　緊盯集中交易市場

 

　　重點(diǎn)排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售（農(nóng)貿(mào)）市場開辦方不履行報(bào)告義務(wù)、簽訂協(xié)議、建立檔案、進(jìn)貨查驗(yàn)等問題，嚴(yán)厲查處對無質(zhì)量合格憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品未進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測等違法違規(guī)行為，禁止無可溯源憑證的食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售，嚴(yán)防來源不明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

 

　　緊盯入場銷售者

 

　　重點(diǎn)排查整治食用農(nóng)產(chǎn)品入場銷售者未按要求使用統(tǒng)一銷售憑證、未嚴(yán)格履行食品安全和新冠肺炎疫情防控責(zé)任等問題，規(guī)范進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票經(jīng)營行為，嚴(yán)厲打擊采購、經(jīng)營法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯重點(diǎn)食品經(jīng)營企業(yè)

 

　　重點(diǎn)排查整治食品銷售連鎖企業(yè)總部和大型食品批發(fā)企業(yè)資質(zhì)不合法、不履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等問題；排查整治網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者未嚴(yán)格按照平臺準(zhǔn)入要求、不執(zhí)行實(shí)名登記、證照核查、網(wǎng)上巡查等問題，嚴(yán)查對入網(wǎng)經(jīng)營者的食品安全違法行為未采取停止為其提供平臺交易服務(wù)等違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯食品質(zhì)量安全

 

　　重點(diǎn)排查整治“三無”、過期、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常食品，規(guī)范食品外包裝及標(biāo)簽標(biāo)識；重點(diǎn)整治散裝食品、直接入口食品貯存條件和衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)、“三防”設(shè)施不合規(guī)，散裝酒標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容不規(guī)范等問題。加大對市場銷售的11個食用農(nóng)產(chǎn)品品種的市場監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊在市場銷售過程中添加使用禁限用藥物，超范圍劑量使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑相關(guān)違法違規(guī)行為。

 

　　緊盯進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?/strong>