從市場監(jiān)管總局獲悉，近日，市場監(jiān)管總局辦公廳下發(fā)《關于加強2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求統(tǒng)籌做好高考、中考期間校園食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作，積極防范化解校園食品安全風險，保障廣大考生餐食安全。（相關報道：市場監(jiān)管總局辦公廳關于加強2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知（市監(jiān)食經發(fā)〔2022〕45號））

 

　　瑪氏箭牌召回軟糖產品，海關總署緊急提醒不要食用

 

　　從海關總署獲悉，美國食品藥物監(jiān)督管理局宣布，瑪氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES軟糖、STARBURST軟糖和LIFE SAVERS軟糖，召回原因為相關批次的軟糖或其包裝袋中可能嵌入極細金屬線。經海關總署核查，瑪氏箭牌公司召回的問題產品沒有直接對華出口。海關總署提醒廣大消費者：暫不通過任何渠道購買瑪氏箭牌糖果有限公司正在召回特定批次的SKITTLES軟糖、STARBURST軟糖和LIFE SAVERS軟糖產品。立即停止食用通過任何方式（包括海淘、贈予）獲得瑪氏箭牌公司生產的上述產品。（相關報道：瑪氏箭牌召回軟糖產品，海關總署提醒消費者不要食用任何渠道獲得的相關產品）

 

　　女子在金鑼火腿腸中吃到黑色發(fā)霉物

 

　　據(jù)報道，5月22日，河南濮陽市民程女士在剛拆封火腿腸中吃到黑色發(fā)霉異物。涉事臨沂金鑼文瑞食品有限公司工作人員稱，疑包裝破損造成發(fā)霉，可能系公司運輸過程中監(jiān)督不到位導致，將在上門鑒定后作出處理。

 

　　上海網(wǎng)紅咖啡店用過期原料做蛋糕被立案調查

 

　　因使用超過保質期的食品原料加工制作食品，愚園路上的網(wǎng)紅咖啡店“WHEN PIGS FLY 當豬飛”（上海粉豬餐飲有限公司）被長寧區(qū)市場監(jiān)管局依法立案調查。5月12日，長寧區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查上海粉豬餐飲有限公司時發(fā)現(xiàn)，當事人廚房冷加工食品專間的垃圾桶內有4個已用完的巴氏殺菌蛋白液盒子。其中一個蛋白液盒子的外包裝標簽標示生產日期/批號為“2022030613010”，保質期為45天（貯存條件：0-4℃冷藏），執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查時，已超過保質期20多天。據(jù)店內廚師現(xiàn)場陳述，上述蛋白液檢查當天已作為原料，全部用于加工制作半成品切片蛋糕卷胚，共加工制作了24片半成品切片蛋糕卷胚。在執(zhí)法人員現(xiàn)場監(jiān)督下，當事人銷毀了上述已加工制作的24片半成品切片蛋糕卷胚。長寧區(qū)市場監(jiān)管局已依法予以立案調查。（相關報道：使用超過保質期的食品原料加工、制作食品 上海一餐飲公司被通報）

 

　　廈門海底撈一分公司被立案查處

 

　　從龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局官方微信獲悉，新羅區(qū)市場監(jiān)管局結合疫情常態(tài)化防控工作在全區(qū)范圍內開展“臟亂差店家入駐外賣平臺，強化外賣商家審核監(jiān)管”的網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項治理，并開設“網(wǎng)絡餐飲經營者紅黑榜”。其中，廈門海底撈餐飲管理有限公司龍巖大道分公司、新羅區(qū)花澗餐飲店、新羅區(qū)湯龍騰燉罐店三家入網(wǎng)餐飲服務經營單位，因未按要求做好“一品一碼”食品安全追溯管理工作，被列入“黑榜”通報，執(zhí)法人員已將其立案查處。（相關報道：龍巖市新羅區(qū)市場監(jiān)督管理局：網(wǎng)絡餐飲經營者紅黑榜）

 

　　上海銷售“未來牛肉”商家被罰8萬元

 

　　天眼查App顯示，近日，上海云宵食品有限公司新增行政處罰信息，該公司因銷售標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食用農產品，被奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款8萬元并沒收違法所得。具體事由顯示，今年4月，當事人分裝生產的“原切雪花牛肉粒”，標簽標示分裝日期為2022年12月11日。另查明，上述產品原料實際原產地為美國，生產日期為2021年9月23日，保質期2年，但當事人產品標簽標示原產地為新西蘭，生產日期標示為2021年4月21日，標示的原料信息與實際不符。

 

　　喜茶訴爭“喜茶咖啡”商標被駁回

 

　　天眼查App顯示，近日，喜茶關聯(lián)公司深圳美西西餐飲管理有限公司與國家知識產權局相關文書公開。文書顯示，被告國家知識產權局曾對原告美西西公司申請注冊的第38842739號（方便食品類）“喜茶咖啡”商標在“咖啡用調味品；咖啡；人造咖啡”商品上的注冊申請予以初步審定，在其余復審商品上的注冊申請予以駁回。原告訴稱，訴爭商標使用在復審商品上，不會造成公眾誤認，請求法院判決被告撤銷被訴決定，重新作出決定。法院審理認為，訴爭商標使用在糖、面包、布丁、含有磨碎的咖啡豆的巧克力片、可可飲料商品上，易使消費者對商品的特點、品質等產生誤認。訴爭商標“喜茶咖啡”的顯著識別部分“喜茶”與引證商標漢字部分“囍茶”近似，構成近似商標。綜上，被訴決定中認定事實清楚，適用法律及結論正確，程序合法。最終，法院裁定駁回原告的訴訟請求。

 

　　關曉彤關聯(lián)奶茶公司特許經營違規(guī)被罰

 

　　天眼查App顯示，近日，成都天然呆餐飲管理有限公司被成都市商務局罰款3萬，具體處罰事由為，該公司對外訂立商業(yè)特許經營合同后，未按照《商業(yè)特許經營管理條例》規(guī)定在15日內向商務主管部門備案。股權穿透圖顯示，該公司公司由關曉彤父親關少曾間接持股35％。“天然呆奶茶”官網(wǎng)顯示，該品牌是天然呆公司攜手關曉彤創(chuàng)立，關曉彤為店長，此前，關曉彤及該公司涉特許經營合同糾紛被起訴。

 

　　雅士利預計上半年將錄得虧損

 

　　雅士利國際5月24日晚間在港交所公告，本集團預期于2022年首六個月將錄得虧損不超過人民幣1.95億元，主要歸因于：中國國內新冠肺炎疫情對市場產生負面影響；及原料奶粉成本上漲致使生產成本上升。