食品伙伴網(wǎng)訊 4月11日-4月17日食品行業(yè)輿情信息有：雀巢法國旗下比薩涉嫌大腸桿菌污染；留學(xué)生質(zhì)疑芬達橙配料表雙標(biāo)；韓國三養(yǎng)食品公司回應(yīng)火雞面保質(zhì)期雙標(biāo)；星巴克被曝喝出咖啡機零件；雙匯火腿腸吃出尖銳異物；卡士乳業(yè)回應(yīng)酸奶酵母超標(biāo)60倍；康師傅老壇酸菜方便面帶文件重返超市貨架。
雀巢法國旗下比薩涉嫌大腸桿菌污染
據(jù)央視財經(jīng)報道，當(dāng)?shù)貢r間13日，法國巴黎檢察官辦公室證實，工作人員當(dāng)天對雀巢集團法國公司旗下的比薩工廠進行了搜查。此前有報道稱，這個品牌的冷凍比薩導(dǎo)致法國70多人感染大腸桿菌，其中一名1歲嬰兒和一個18歲青年可能因感染死亡。法國有關(guān)部門正以過失殺人和欺詐對此事開展調(diào)查。在對雀巢法國總部和冷凍比薩工廠進行突擊檢查之后，相關(guān)部門發(fā)現(xiàn)，工廠內(nèi)有嚙齒動物，內(nèi)部的衛(wèi)生條件和管理存在嚴重問題。3月18日，雀巢法國總部下令召回涉事冷凍比薩，這家位于科德里的工廠也被勒令停產(chǎn)。法新社報道稱，受影響的比薩銷往歐洲和非洲其他20個國家，比利時和盧森堡也已下令召回涉事比薩。
留學(xué)生質(zhì)疑芬達橙配料表雙標(biāo)
據(jù)媒體報道，近日，一英國留學(xué)生在喝芬達時發(fā)現(xiàn)，英國版芬達橙的配料表與中國不同。該同學(xué)稱，英國版里添加了濃縮果汁，而且添加劑也比國內(nèi)的健康。他認為可口可樂公司有雙標(biāo)嫌疑。對此，陜西中糧可口可樂工作人員回應(yīng)稱，芬達橙內(nèi)添加的東西都是符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不存在歧視某些區(qū)域。之前也嘗試過添加果汁，但因為技術(shù)上的限制僅用了一年。
韓國三養(yǎng)食品公司回應(yīng)火雞面保質(zhì)期雙標(biāo)
近日，一款自韓國進口的網(wǎng)紅火雞面在韓保質(zhì)期是中國的一半引發(fā)熱議。“韓國火雞面被爆保質(zhì)期雙標(biāo)”相關(guān)詞條登上微博熱搜。對此，公司回復(fù)媒體稱，三養(yǎng)食品所生產(chǎn)的方便面都是在韓國本土生產(chǎn)，并獲得國際性食品安全認證?？紤]到從產(chǎn)品生產(chǎn)到全世界消費者手中，需要經(jīng)過韓國陸運及國際海上運輸、進口對象國或地區(qū)的檢疫、清關(guān)等漫長的過程。不僅是中國，出口到其他國家和地區(qū)的方便面保質(zhì)期同樣為一年。 據(jù)了解，三養(yǎng)食品在出口產(chǎn)品生產(chǎn)過程中添加抗氧化成分，延長流通期限，而韓國國內(nèi)產(chǎn)品則流通速度較快，不添加抗氧化成分。
星巴克被曝喝出咖啡機零件
4月9日，北京一網(wǎng)友反映在星巴克外賣拿鐵中喝出咖啡機零件。涉事星巴克門店經(jīng)理回應(yīng)稱，該咖啡是一位聾啞員工制作，操作時沒有聽到零件掉落的聲音，由于零件是重物，掉落后沉到了杯底，并且該零件顏色與咖啡近似員工沒有注意到。針對此事已對消費者整單退款，并給五張飲品券作為補償。
雙匯火腿腸吃出尖銳異物
近日，有消費者在黑貓投訴平臺反映雙匯火腿腸里有尖銳異物。該消費者稱，他在吃火腿腸時，忽然感覺舌頭被異物劃爛了，馬上吐出火腿腸，發(fā)現(xiàn)里面有一根很粗很長的尖銳異物。對此，雙匯客服表示，需要產(chǎn)品批號等核實，之后才會有相應(yīng)處理方案。
卡士乳業(yè)回應(yīng)酸奶酵母超標(biāo)60倍
據(jù)上海市市場監(jiān)管局官方微信消息，標(biāo)稱卡士酸奶（蘇州）有限公司生產(chǎn)的1批次“餐后一小時”雙歧桿菌C-I風(fēng)味發(fā)酵乳，酵母項目超標(biāo)。4月10日，卡士乳業(yè)在官方微博上發(fā)布質(zhì)量報告并進行回應(yīng)?？ㄊ咳闃I(yè)表示，卡士旗下“餐后一小時”產(chǎn)品各項指標(biāo)經(jīng)過官方、第三方和自查檢測均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
康師傅老壇酸菜方便面帶文件重返超市貨架
4月13日，“康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架”的話題登上微博熱搜，引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。
有媒體報道，在云南昆明部分超市，康師傅老壇酸菜方便面重回貨架，同時出現(xiàn)的還有市場監(jiān)督管理部門2022年3月23日發(fā)布的《行政建議書》和兩家酸菜供應(yīng)商的檢測報告等?！缎姓ㄗh書》提到，該公司生產(chǎn)的康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應(yīng)商分別為四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。兩供應(yīng)商證照齊全，所供應(yīng)的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告?，F(xiàn)場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發(fā)現(xiàn)央視3·15晚會曝光涉事企業(yè)的產(chǎn)品。
據(jù)康師傅客服稱，只有四家工廠生產(chǎn)的老壇酸菜面涉及插旗菜業(yè)，四家工廠的產(chǎn)品全部下架而且目前沒有再生產(chǎn)方便面，其他工廠生產(chǎn)的老壇酸菜面可以正常食用。
4月13日，康師傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司發(fā)布聲明稱，張貼文件僅用于說明康師傅昆明分公司生產(chǎn)的老壇酸菜牛肉面所使用的老壇酸菜料包供應(yīng)商不涉及3·15曝光的供應(yīng)商；針對張貼嵩明縣市場監(jiān)督管理局文件的做法，已要求全部撤回。
4月13日，康師傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司發(fā)布聲明稱，張貼文件僅用于說明康師傅昆明分公司生產(chǎn)的老壇酸菜牛肉面所使用的老壇酸菜料包供應(yīng)商不涉及3·15曝光的供應(yīng)商；針對張貼嵩明縣市場監(jiān)督管理局文件的做法，已要求全部撤回。
輿情點評
本周輿情中，比較受關(guān)注的是“雙標(biāo)”的問題。產(chǎn)品被質(zhì)疑有“雙標(biāo)”之嫌，不僅僅是上述提到的企業(yè)，像是好麗友、夢龍雪糕也被曝光過。作為消費者，之所以選擇購買它們的產(chǎn)品，源自對其品牌的信任。但是這種信任一旦消失，要想重新獲得認可，并非易事。要知道，無論哪家企業(yè)，其發(fā)展必然離不開消費者的支持，只有充分尊重消費者，真正用心做好產(chǎn)品，發(fā)展之路才能走得長久。
另外，星巴克、雙匯中產(chǎn)品的異物問題，也引起了網(wǎng)友關(guān)注。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》中第三十四條第（六）項規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營混有異物的食品。消費者在遇到此類問題時，可保留相關(guān)證據(jù)，第一時間和商家溝通協(xié)商；協(xié)商不成的，可向市場監(jiān)管部門或12315投訴；若還無法解決，可向法院提起訴訟。
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