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    嘉峪關(guān)市啟動(dòng)2022年文明餐桌提升行動(dòng)

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2022-04-14 10:00 來(lái)源:嘉峪關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào) 原文:
    核心提示:近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文明辦結(jié)合全市新冠肺炎疫情防控工作制定了《2022年文明餐桌提升行動(dòng)實(shí)施方案》,全面啟動(dòng)以“公夾公筷·惜糧惜?!睘橹黝}的“文明餐桌”提升行動(dòng),全面推行公筷公勺分餐夾、反對(duì)鋪張浪費(fèi),倡導(dǎo)文明、科學(xué)、健康、環(huán)保用餐新風(fēng)尚。
      為鞏固全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作成果,助力我市國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作,全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量水平和文化品位,打造城市文明品牌,改變不良飲食習(xí)慣,防止病從口入,近日,市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文明辦結(jié)合全市新冠肺炎疫情防控工作制定了《2022年文明餐桌提升行動(dòng)實(shí)施方案》,全面啟動(dòng)以“公夾公筷·惜糧惜福”為主題的“文明餐桌”提升行動(dòng),全面推行公筷公勺分餐夾、反對(duì)鋪張浪費(fèi),倡導(dǎo)文明、科學(xué)、健康、環(huán)保用餐新風(fēng)尚。
     
      2022年全市文明餐桌提升行動(dòng)將常態(tài)化推進(jìn)“公夾公筷公勺”,全市中型以上餐飲服務(wù)單位100%落實(shí)“一客一公夾”,使之成為每張餐桌的“標(biāo)配”,主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者使用“公夾公筷公勺”用餐。要求餐飲服務(wù)單位菜品明碼標(biāo)價(jià),不欺詐顧客;餐飲具嚴(yán)格清洗消毒、趁熱擺臺(tái);從業(yè)人員佩戴口罩手套,防止通過(guò)飛沫和接觸方式導(dǎo)致疾病傳播;引導(dǎo)適量點(diǎn)餐、“光盤(pán)”“打包”,不鋪張浪費(fèi);不設(shè)最低消費(fèi),不設(shè)霸王條款;實(shí)行明廚亮灶,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督;將厲行節(jié)約納入食品采購(gòu)、生產(chǎn)、加工、服務(wù)全過(guò)程。采取有力措施,避免采購(gòu)環(huán)節(jié)不必要的浪費(fèi),改善食品儲(chǔ)存、加工條件,防止和減少食品儲(chǔ)存、加工過(guò)程中的浪費(fèi);全面禁止非法收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)野生動(dòng)物等行為,繼續(xù)強(qiáng)化“長(zhǎng)江禁捕,打非斷鏈”行動(dòng),堅(jiān)決禁止餐飲服務(wù)單位加工經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物和長(zhǎng)江流域非法漁獲物。
     
      同時(shí),市市場(chǎng)監(jiān)管局、市文明辦還將通過(guò)召開(kāi)文明餐桌工作會(huì)議、印制張貼《使用公筷公勺倡議書(shū)》和反食品浪費(fèi)相關(guān)宣傳海報(bào)、擺放《文明餐桌提示桌牌》、聯(lián)合開(kāi)展“公夾公筷公勺”使用情況督查檢查、在全市機(jī)關(guān)企事業(yè)單位開(kāi)展“單位食堂全面落實(shí)文明餐桌,干部職工做新時(shí)代餐桌文明的宣傳者、推動(dòng)者和實(shí)踐者”倡議活動(dòng)、開(kāi)展“崇尚科學(xué)使用公筷,健康環(huán)保節(jié)儉用餐”主題實(shí)踐活動(dòng)和“文明餐桌行動(dòng)示范引領(lǐng)”現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng),強(qiáng)化正面宣傳引領(lǐng)等,全面提升文明餐桌工作水平。
    日期:2022-04-14
     
     地區(qū): 嘉峪關(guān)市 甘肅
     標(biāo)簽: 疫情 監(jiān)管
     科普: 疫情 監(jiān)管
     
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