近日，市委常委、副市長魏永輝調研檢查學校食品安全工作和“兩個責任”包保工作。

 

　　魏永輝先后來到蘭州樹人中學、七里河區(qū)幼兒園、蘭州格蘭綠都偉才幼兒園，現場查閱學校食堂從業(yè)人員晨檢記錄、食品采購票據等食品安全管理制度的建立和落實情況，逐一詢問食材采購儲存、食品留樣、餐飲具洗消保潔、校（園）長陪餐，食品安全總監(jiān)、食品安全員配備履職等情況。

 

　　魏永輝強調，校園食品安全事關師生健康，事關千家萬戶。教育部門要落實部門主管責任，強化督導檢查。全市各級各類學校要全面落實食品安全主體責任，特別是校（園）長的第一責任，始終繃緊安全弦，嚴格落實索證索票進貨查驗、校（園）長陪餐等各項制度。市場監(jiān)管部門要強化監(jiān)管，嚴防嚴管嚴控食品安全，堅決筑牢食品安全防線。各級市場監(jiān)管部門、教育部門要開展聯合檢查，以“時時放心不下”的責任感，抓實抓細食品安全監(jiān)管工作，守牢校園食品安全底線。

 

　　供稿：餐飲科 宋寅